Resep Kue Bawang Garpu Renyah tanpa Santan

Kompas.com - 22/01/2021, 13:18 WIB
Kue bawang untuk mengisi stoples camilan di rumahmu. Dok. Shutterstock/MezarioKue bawang untuk mengisi stoples camilan di rumahmu.

 

KOMPAS.com - Stoples camilan di rumah hampir kosong? Tenang saja, berbekal tepung terigu, tapioka, telur, dan garam. Kamu bisa mencoba resep bawang garpu berikut.

Hanya dengan tiga langkah masak, kamu bisa mengisi stoples camilanmu sampai penuh.

Ikuti resep kue bawang dari buku “120 Resep Kue Cantik Hits di Instagram” (2018) oleh Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Stik Bawang, Camilan Garing Klasik Bisa untuk Jualan

Resep kue bawang

Bahan:

  • 325 gram tepung terigu protein
  • 50 gram tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 100 gram margarin
  • 60 ml air
  • 1 sdt kaldu bubuk non MSG
  • 1 ½ sdt garam
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah

Baca juga: Resep Lapis Legit Gulung Sederhana, Cocok untuk Pemula

Cara membuat kue bawang:

1. Ayak tepung terigu dan tepung tapioka. Campurkan dengan telur, margarin, kaldu bubuk, garam, daun bawang iris, ulekkan bumbu halus dan air. Aduk rata hingga adonan kalis elastis.

2. Gilas, potong, dan bentuk menggunakan garpu.

Baca juga: Resep Sagu Keju Tanpa Santan, Camilan Renyah Teman Ngeteh

3. Siapkan minyak goreng panas, goreng adonan hingga matang kekuningan. Angkat, tiriskan, dan dinginkan sebelum dimasukkan ke dalam stoples.

Buku “120 Resep Kue Cantik Hits di Instagram” (2018) oleh Veronica Dhani terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.

 



Rekomendasi untuk anda
25th

Tulis komentar dengan menyertakan tagar #JernihBerkomentar dan #MelihatHarapan di kolom komentar artikel Kompas.com. Menangkan E-Voucher senilai Jutaan Rupiah dan 1 unit Smartphone.

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.
komentar
Close Ads X