Apa itu Gelatin? Kolagen Hewan untuk Pengental Dessert

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Apa itu Gelatin? Kolagen Hewan untuk Pengental Dessert

Nine Fridayani

Kompas.com - 06/10/2020, 13:13 WIB

Gelatin adalah protein yang berasal dari kolagen di bagian hewan yang berfungsi sebagai semacam perekat alami dalam makanan seperti selai dan jeli.

Kembali ke artikel...

Berikan Komentar

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE

Video pilihan

Lihat Semua

Laporkan komentar

Iklan atau spam

Porno atau asusila

Ujaran kebencian atau SARA

Perundungan atau pelecehan

Lainnya

Akun Terdeteksi Anonim

Kami mendeteksi email anonim pada akunmu. Untuk berkomentar, mohon gunakan email yang valid.

Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Batal edit?

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Hapus Komentar

Setelah dihapus, kamu tidak bisa membatalkan

Oke

Rekomendasi untuk anda

FOOD NEWS

Memasak dan Manfaat Psikososialnya

RESEP

Resep Puding Cokelat 6 Bahan, Sajikan...

TIPS KULINER

Beda Cara Masak Daging Sapi Berdasarkan...

RESEP

Resep Nastar Keranjang, Isi Selai Jambu...

RESEP

Resep Es Buah Jeli Segar, Suguhan...

TIPS KULINER

10 Jenis Tepung Tanpa Gluten yang...

RESEP

Resep Kue Kering Gulung Isi Selai...

RESEP

10 Resep Puding Susu, Dessert Setelah...

Terkini Lainnya

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok Untuk Teman Makan Nasi

Resep

26/04/2024, 16:31 WIB

Resep Nugget Ayam Sehat, Pakai Dada Ayam Tanpa Lemak

Resep

26/04/2024, 15:31 WIB

Gerai Jamu Acaraki Baru Buka di Grand Indonesia, Sediakan Makanan Tradisional

Food News

26/04/2024, 14:31 WIB

Resep Capcay ala Restoran Chinese Food, Simpel dan Cepat Dibuat

Resep

26/04/2024, 13:31 WIB

InterContinental Jakarta Pondok Indah Hadirkan Makanan Berbasis Nabati Rayakan Hari Bumi

Food News

26/04/2024, 13:10 WIB

3 Cara Tahu Kualitas Kopi yang Bagus, Bisa Lihat Bentuk Fisik

Tips Kuliner

26/04/2024, 12:31 WIB

Oreo Pastikan Jual Keping Biskuit Pokemon Legendaris yang Langka

Food News

26/04/2024, 11:31 WIB

1 Dekade Lumpia Cik Meme di Semarang, Pengunjung Dapat Potongan Harga

Food News

26/04/2024, 10:31 WIB

Resep Waffle Klasik Crispy, Bisa Tambah Topping Sirup dan Es Krim

Resep

26/04/2024, 09:31 WIB

Cara Membuat Jajan Pasar dari Ubi dan Singkong

Tips Kuliner

26/04/2024, 07:03 WIB

Cara Membuat Bacem Iga Bakar dengan Bumbu Kacang

Resep

25/04/2024, 22:03 WIB

Resep Teh Jahe Mint, Minuman Hangat Cegah Pilek

Resep

25/04/2024, 21:03 WIB

Resep Nasi Goreng Mawut ala Abang Gerobak

Resep

25/04/2024, 20:03 WIB

Bersantap di Restoran Rooftop SCBD Jakarta, Bisa Sembari Main Golf

Food Story

25/04/2024, 19:32 WIB

Resep Talam Singkong, Pakai Gula Merah

Resep

25/04/2024, 19:05 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Terkini Lainnya

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Cocok Untuk Teman Makan Nasi

Resep Nugget Ayam Sehat, Pakai Dada Ayam Tanpa Lemak

Gerai Jamu Acaraki Baru Buka di Grand Indonesia, Sediakan Makanan Tradisional

Resep Capcay ala Restoran Chinese Food, Simpel dan Cepat Dibuat

InterContinental Jakarta Pondok Indah Hadirkan Makanan Berbasis Nabati Rayakan Hari Bumi

3 Cara Tahu Kualitas Kopi yang Bagus, Bisa Lihat Bentuk Fisik

Oreo Pastikan Jual Keping Biskuit Pokemon Legendaris yang Langka

1 Dekade Lumpia Cik Meme di Semarang, Pengunjung Dapat Potongan Harga

Resep Waffle Klasik Crispy, Bisa Tambah Topping Sirup dan Es Krim

Cara Membuat Jajan Pasar dari Ubi dan Singkong

Cara Membuat Bacem Iga Bakar dengan Bumbu Kacang

Resep Teh Jahe Mint, Minuman Hangat Cegah Pilek

Resep Nasi Goreng Mawut ala Abang Gerobak

Bersantap di Restoran Rooftop SCBD Jakarta, Bisa Sembari Main Golf

Resep Talam Singkong, Pakai Gula Merah

Terpopuler

Hasto Ungkap Jokowi Susun Skenario 3 Periode sejak Menang Pilpres 2019

Polisi Sita Senpi dan Alat Bantu Seks dari Pria yang Cekoki Remaja hingga Tewas

Tak Dapat Izin Syuting, Dita Karang Secret Number hingga Member SNSD Ditahan di Bali

ByteDance Lebih Pilih Tutup TikTok daripada Dijual ke Amerika

Dana Asing Rp 29,73 Triliun Cabut dari Indonesia, Ini Kata Sri Mulyani

Terkini Lainnya

Terpopuler

Hasto Ungkap Jokowi Susun Skenario 3 Periode sejak Menang Pilpres 2019

Polisi Sita Senpi dan Alat Bantu Seks dari Pria yang Cekoki Remaja hingga Tewas

Tak Dapat Izin Syuting, Dita Karang Secret Number hingga Member SNSD Ditahan di Bali

ByteDance Lebih Pilih Tutup TikTok daripada Dijual ke Amerika

Dana Asing Rp 29,73 Triliun Cabut dari Indonesia, Ini Kata Sri Mulyani

Now Trending