KOMPAS.com - Minuman dingin, manis, dan segar bisa menjadi suguhan bagi tamu saat Lebaran.
Khususnya setelah makan ketupat atau makanan berlemak lainnya, minuman manis ini terasa lebih menyegarkan.
Coba pilih resep yang mudah dibuat untuk tamu dalam jumlah besar, misalnya es buah campur jeli. Kamu bebas menggunakan buah apa saja asalkan rasanya tergolong manis.
Simak resep es campur jeli dari buku "100 Resep Es Campur & Minuman Segar" karya Dapur Kirana (2009) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep es buah jeli
Bahan:
Bahan sirup:
Bahan kuah:
Cara membuat es buah jeli:
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, saring dan dinginkan
2. Rebus bahan kuah sampai mendidih, dinginkan.
3. Sendokkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dengan sirup dan kuah.
Buku "100 Resep Es Campur & Minuman Segar" karya Dapur Kirana (2009) Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
https://www.kompas.com/food/read/2024/04/11/080500275/resep-es-buah-jeli-segar-suguhan-tamu-lebaran-dalam-jumlah-banyak