Resep Sayur Bening Labu Kuning, Ide Menu Sarapan Hangat dan Berkuah

KOMPAS.com - Sayuran berkuah yang hangat bisa jadi ide menu sarapan sehat pada pagi hari. Salah satunya adalah sayur labu kuning, dengan kuah bening dan ringan.  

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk resep ini, di antaranya labu kuning, bawang merah, temu kunci, daun bayam atau daun katuk, dan jagung manis.

Berikut resep sayur bening labu kuning, dikutip dari buku "Semua Serba Labu Kuning" oleh Linda Carolina Brotodjojo (2013) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.