KOMPAS.com - Diplomat cream sering disamakan dengan vla. Padahal, dua krim ini nyatanya berbeda.
Diplomat cream dibuat dari campuran pastry cream dan krim kocok sehingga lebih kental, sementara vla dibuat dengan bahan-bahan sederhana.
Biasanya, diplomat cream dijadikan isian kue atau roti, termasuk milk bun yang baru-baru ini viral di Indonesia.
Kamu bisa menyiapkan diplomat cream untuk isian milk bun, seperti dilansir New York Times Cooking berikut ini.
Bahan:
https://www.kompas.com/food/read/2024/02/19/083100075/resep-diplomat-cream-krim-untuk-isi-milk-bun-viral