Resep Kue Bugis Hijau, Kue Tradisional yang Lembut dan Kenyal

KOMPAS.com - Kue bugis salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang berasal dari Sulawesi Selatan, dengan tekstur kenyal dan memiliki rasa manis.

Kue ini dibuat dengan isian kelapa muda, gula merah, gula pasir, garam, vanili, daun pandan, santan kental dan tepung ketan.

Simak resep kue bugis dari buku "30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional" oleh Lany Rustan (2020), terbitan Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Kue Ku, Kue Tradisional Bentuk Cangkang Kura-kura
• Resep Kue Sagon Kelapa, Kue Tradisional Panggang dari Ketan dan Kelapa
• 5 Tips Mengukus Kue Tradisional agar Hasil Sempurna

Buku "30 Resep Jajan Pasar Ala Master Kue Tradisional" oleh Lany Rustan (2020), terbitan Gramedia Pustaka Utamabisa dibeli di Gramedia.com.