Resep Tumis Sosis ala Korea, Ide Bekal Sekolah Anak Mudah Dibuat

KOMPAS.com - Sosis bisa diolah menjadi makanan apa saja. Bahan ini mudah dijadikan bekal untuk anak sekolah.

Cukup dikerat dan ditumis sebentar, kamu bisa memadukan sosis dengan nasi dan sayur dalam kotak makan.

Disebut ala Korea karena menggunakan gocujang. Silakan sesuaikan level rasa yang diinginkan.

Simak resep tumis sosis ala Korea dari buku "Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) oleh Clarissa Noviany terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

• 5 Tips Siapkan Bekal Sekolah Anak dengan Mudah
• Resep Ayam Karage Panggang, Cocok untuk Bekal Sekolah Anak
• Resep Perkedel Ayam, Bisa Jadi Lauk atau Camilan Bekal Sekolah Anak 

Resep tumis sosis ala Korea

Bahan:

• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombai
• 1 paprika hijau, potong-potong
• 10 buah sosis mini, kerat
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm kecap asin
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Merica secukupnya
• 1/2 sdm gocujang
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat tumis sosis ala Korea

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

2. Masukkan paprika dan sosis, masak tiga menit.

3. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, gula, merica, dan gocujang. Aduk sampai tercampur rata. Sajikan.

• Resep Pepes Tongkol Bumbu Pedas, Bekal Makan Minim Minyak
• 4 Tips Bawakan Anak Bekal, biar Tidak Bosan
• 10 Lauk untuk Bekal Piknik Tahan Lama dan Antitumpah

Buku "Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari" (2023) oleh Clarissa Noviany terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.