7 Makanan dan Minuman Ini Bikin Perut Kembung, Ada Bawang

KOMPAS.com - Perut sering kali merasa kembung? Dilansir dari laman Healthline, kembung merupakan kondisi perut merasa bengkak atau membesar karena disebabkan banyak faktor, seperti gas, masalah pencernaan, dan faktor makanan.

Menurut laman tersebut, ada sekitar 30 persen orang yang mengalami kembung secara berartur. Sebagai langkah pencegahannya, kamu bisa menghindari untuk konsumsi makanan dan minuman penyebab kembung berikut ini.

• 3 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari Saat Cuaca Panas, Apa Saja?
• 5 Jenis Makanan yang Mengandung Lemak Trans, Ada Apa Saja?
• 3 Jenis Makanan yang Sebaiknya Dihindari oleh Penderita Kanker Ginjal

1. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan mengandung protein dan karbohidrat dalam jumlah tinggi. Selain itu, ada kandungan seperti serat, vitamin, dan mineral penting di dalamnya.

Banyak jenis kacang yang mengandung gula disebut dengan alfa-galaktosida sementara karbohidrat didalamnya bernama FODMAP.

FODMAP merupakan karbohidrat rantai pendek yang difermentasi oleh bakteri usus besar. Bagi kebanyakan orang kandungan ini bisa menjadi bahan bakar untuk bakteri menguntungkan di usus.

Namun, bagi sebagian orang lainnya yang memiliki sindrom iritasi usus besar, gas dari terbentuknya proses fermentasi tersebut bisa memicu adanya kembung.

2. Brokoli

Masih dalam laman Healthline yang sama, sayuran seperti brokoli, kembang kol, kubis, dan beberapa jenis lainnya. Sayuran bergizi ini mengandung banyak nutrisi seperti serat, vitamin C, vitamin K, dan kalium.

Jenis-jenis sayuran tersebut juga mengandung FODMAP sehingga bisa menyebabkan kembung pada beberapa orang.

Kamu bisa mengurangi ukuran porsi sayuran pada saat memasaknya.

3. Bawang

Bawang bombai merupaakn sayuran umbi bawah tanah yang punya rasa dan aroma khas. Bawang bombai populer dinikmati menjadi menu masakan, lauk pauk, atau salad.

Beberapa orang sensitif atau tidak toleran terhadap senyawa yang ada di dalam bawang bombai. Terutama saat menikmati bawang bombai mentah.

Oleh karena itu, bawang bombai dikenal sebagai penyebab kembung dan tidaknyamanan pencernaan.

4. Apel

Buah apel merupakan jenis buah yang populer di dunia. Buah ini mengandung banyak serat, vitamin C, dan antioksidan tinggi.

Buah apel dalam menyebabkan kembung dan masalah pencernaan karena kandungan fruktosa dan serat tinggi di dalamnya

Fruktosa dan serat yang bisa difermentasi di usus besar bisa menyebabkan gas dan kembung.

5. Produk dairy

Produk dairy yang punya kandungan sumber protein dan kalsium baik. Ada banyak produk dairy seperti susu, keju, krim keju, yogurt, dan mentega.

Sekitar 65 persen, orang di dunia tidak bisa memecah laktosa atau gula dalam susu. Hal ini bisa disebut dengan intoleransi laktosa.

Orang dengan intoleransi latosa bisa mengonsumsi produk lainnya seperti susu almond, kedelai, atau susu beras.

6. Makanan tinggi serat

Dilansir dari laman Real Simple, ada banyak makanan dengan tinggi serat yang bisa ditemukan di buah, sayur, dan kacang.

Walau kandungan serat dalam tubuh cukup baik, tetapi menikmati serat dalam jumlah besar secara rutin selama satu minggu bisa menyebabkan terjadinya fermentasi di usus.

Beberapa orang inilah yang akan mengalami kembung hingga kram dan adanya rasa sakit.

7. Gula Alkohol

Ada makanan dan minuman yang menggunakan gula alkohol yang berfermentasi di usus besar sehingga bisa memproduksi gas.

Salah satu makanan yang paling umum menggunakan gula alkohol adalah permen karet. Selain menyebabkan kembung dengan adanya gula alkohol, mengunyah permen karet juga memasukkan gas ke sistem pencernaan lebih banyak.