5 Cara Membuat Ice Gel agar Makanan Awet di Perjalanan

KOMPAS.com - Ice gel benda yang berfungsi mempertahankan suhu dingin saat membawa makanan atau ASI tanpa memerlukan sambungan listrik.

Ice gel juga berguna ketika sedang piknik untuk menyimpan minuman-minuman dingin agar lebih awet.

Sayangnya harga ice gel cukup mahal di pasaran, kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan bahan tepung sagu dan air, kemudian dimasukkan dalam wadah plastik.

Simak cara membuat ice gel agar makanan awet di perjalanan, dikutip dari majalah "Saji / ED 434 MAR 2019" (2019) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Cara Membuat California Roll ala Restoran Fast Food, Topping Tobiko
• 5 Cara Membuat Nasi Bakar untuk Jualan, Masukkan ke Microwave
• 3 Cara Membuat Es Pala Bogor Segar, Campur dengan Kapur Sirih

1. Campurkan sagu dengan air

Aduk rata air 1500 mililiter dan 200 gram tepung sagu di dalam panci sampai rata.

2. Campurkan sampai bening

Nyalakan api. Aduk campuran air dan tepung sampai bening.

3. Dinginkan

Dinginkan, masukkan ke dalam plastik.

4. Simpan dalam freezer

Rekatkan plastik. Simpan di dalam freezer sampai beku.

5. Siap digunakan

Ice gel siap digunakan berulang kali.

Majalah "Saji / ED 434 MAR 2019" (2019) karya Saji terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.