Cara Membuat Hiasan Tumpeng dari Wortel dan Bawang Bombai

KOMPAS.com - Tumpeng bukan cuma dilengkapi berbagai lauk melainkan juga garnish atau hiasan dari sayuran seperti wortel, tomat, cabai besar, bawang bombai, dan lobak.

Umumnya, sayuran tersebut dibentuk menjadi bunga dengan berbekal pisau kecil untuk memudahkan proses mengukir.

Kali ini, coba bikin bunga dari bawang bombai dan wortel melansir buku "Kreasi Unik & Cantik Nasi Tumpeng Mini Sajian Purna Gizi Khas Indonesia" karya Nuraini Wahyuningsih & Dewi Priyatni terbitan Gramedia Pustaka Utama.

Sebelum bikin hiasan tumpeng, siapkan dulu satu buah bawang bombai ukuran besar dan satu buah wortel ukuran sedang. Lantas, ikuti langkah di bawah ini.

• Cara Potong Timun untuk Hiasan, Buat Masakan jadi Lebih Menarik
• 3 Cara Potong Wortel untuk Hiasan, Bentuk Sakura hingga Bunga Matahari
• Resep Nasi Kuning untuk Tumpeng, Terinspirasi Tantangan MasterChef Indonesia