Mencoba Sajian Spesial Valetine dan Menu Baru The Premiere Cafe

KOMPAS.com - Jelang Valentine, Hello Sunday merilis menu spesial yang terdiri dari dua hidangan, Kisses From Rose dan Orange Rose Tea.

Menggambarkan keindahan mawar, pelanggan dimanjakan oleh sajian cantik craquelin choux berisi japanese custard cream dan potongan stroberi, lengkap dengan topping lychee rose soft serve ice cream.

Campuran aneka warna di atas piring putih membuat Kisses From Rose terlihat makin menarik. Coklat dari saus karamel, potongan stroberi merah, kue sus kuning kecoklatan, topping coklat pekat, serta es krim merah muda.

Kompas.com berkesempatan mencoba sajian spesial Valentine di Hello Sunday yang hanya tersedia hingga 28 Februari 2023 ini.

Selain penampilan, isi, tekstur, dan cita rasa Kisses From Rose benar-benar diperhatikan dengan baik.

Lembutnya es krim berpadu dengan tekstur cokelat pekat leleh yang tebal dan mengeras di atas kue sus.

Aroma mawar mendominasi sajian saat saya menyicip sedikit es krim yang terbuat dari leci segar dan rose flavor ini.

Rasanya tidak begitu manis, membuatnya terasa lezat dimakan sampai habis tanpa rasa enek.

• 5 Restoran Romantis di Batu untuk Dinner Valentine Day
• Resep Kue Kering Cokelat, Kukis Valentine Cuma Butuh 6 Bahan

Mencoba membuka kue sus, saya memerlukan sendok dan pisau atau garpu untuk memotongnya. Sebab, topping cokelatnya lumayan tebal, terasa pas untuk melengkapi manis es krim di atasnya.

Isi japanese custard cream, lengkap dengan irisan daun mint dan potongan stroberi yang penuh, di luar ekspetasi saya.

Pelanggan tidak hanya bisa menikmati es krim beraroma mawar dan cokelat kue sus yang manis, tetapi dilengkapi dengan custard cream yang lembut dan sedikit gurih di lidah.

Belum lagi potongan stroberi di dalam kue sus dan di atas piring yang memberikan kesegaran rasa asam baru.

Kisses From Rose seharga Rp 68.000 ini cocok dinikmati langsung di Hello Sunday dengan Orange Rose Tea seharga Rp 69.000.

Orange Rose Tea, minuman yang dibuat dari perpaduan lychee rose tea dan orange juice, terasa lumayan manis.

Tampilannya menarik. Warna kuning dan oranye dalam gelas terbagi menjadi dua, saya mengaduknya lebih dulu untuk memaksimalkan cita rasa. Bulir jeruknya pun ikut terangkat dan mudah diminum.

Jangan khawatir soal porsi. Minuman ini disajikan dalam gelas berukuran lumayan besar. Jika disantap bersama Kisses From Rose, kamu bisa mendapatkan sajian manis, lezat, spesial, dan mengenyangkan.

Hello Sunday juga mengeluarkan tiga menu baru lainnya yang juga tersedia di The Premiere Cafe, yakni Pizza Bites, Mushroom Ragu Pasta, dan Sesame Korean Chicken.

Pizza Bites ditawarkan dalam dua porsi berbeda, isi tiga seharga Rp 50.000 dan isi lima seharga Rp 70.000.

Sekilas, makanan ini terlihat seperti samosa, pastri goreng khas Timur Tengah, tetapi bentuknya lebih panjang.  

Menurut saya, Pizza Bites cocok dijadikan sajian pembuka sebelum kamu menyantap aneka hidangan utama di Hello Sunday dan The Premiere Cafe.

Tortila berisi pepperoni, saus piza, dan mozzarella terasa gurih dan creamy di mulut. Tekstur kulitnya lembut, sama seperti isiannya.

Mushroom Ragu Pasta menjadi hidangan selanjutnya yang saya coba. Makanan ini paling saya suka setelah menu Valentine Hello Sunday.

Pelanggan bisa memesan Mushroom Ragu Pasta saja seharga Rp 85.000 atau ditambah Chicken Katsu seharga Rp 45.000 dan Prawn seharga Rp 55.000.

Mushroom Ragu Pasta yang saya coba dilengkapi dengan Chicken Katsu dan tambahan sausnya.

Pasta ini dimasak hampir al dente. Saus dan campuran bumbunya dibiarkan meresap dan agak basah saat disajikan. Tidak lupa potongan jamur kancing sebagai pelengkapnya.

Bumbunya sangat terasa menyerap dalam pasta. Ada gurih, aroma wangi dari sausnya, dan creamy, serta tekstur jamur yang pas di mulut.

Ukuran chicken katsu juga lumayan besar. Daging ayamnya padat, baluran tepungnya tidak terlalu tepat. Rasa gurih gorengan dan saus terasa pas di mulut.

Tak ketinggalan, Sesame Korean Chicken berisi tiga potongan daging ayam tanpa tulang, juga saya cicipi.

Taburan wijen dalam jumlah banyak sangat menarik perhatian karena kontras dengan warna ayam kecoklatannya.

Setelah dipotong, daging ayam berwarna kemerahan langsung terlihat, menandakan bumbu yang benar-benar meresap.

Sajian seharga Rp 85.000 ini terasa lumayan manis. Tekstur dalamnya lembut dan bagian luarnya sedikit renyah.

Blue Ocean Fizz, minuman baru XXI Cafe seharga Rp 35.000, menjadi penutup santapan saya kali ini.

Putih dan biru cerah mendominasi warna minuman. Saya mengocokmya lebih dulu untuk memastikan warna dan rasanya sama rata.

Asam menyegarkan langsung menyapa lidah saya ketika menyedot minuman ini pertama kalinya.

Campuran sirup di dalamnya juga memberi rasa sedikit manis. Tak lupa biji selasih dan potongan jeli yang saya coba.

Semua menu Hello Sunday bisa kamu dapatkan di enam cabang, tersebar di Jakarta, BSD, dan Bandung. Buka setiap hari mulai pukul 12.00 WIB.