KOMPAS.com - Saat flu atau radang tenggorokan, makanan lunak seperti bubur lebih mudah untuk ditelan.
Selain bubur polos biasa, kamu bisa buat bubur jadi lebih enak dan bergizi. Coba bikin bubur bayam yang praktis ini.
Kamu bisa memasukkan bayam dan jagung sekaligus saat sedang masak bubur. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut.
Resep bubur bayam
Bahan:
Bahan ayam:
Cara membuat bubur bayam:
1. Rebus ayam, bawang putih, air, garam, merica bubuk sampai ayam empuk. Angkat ayam. Saring kaldunya untuk bahan bubur. Goreng ayam sampai kecokelatan lalu suwir. Sisihkan.
2. Rebus beras dengan kaldu ayam. Masukkan garam dan merica. Aduk rata.
3. Jika bubur sudah kental, masukkan bayam dan jagung manis pipil. Sajikan bubur dengan suwiran ayam, daun bawang, bawang goreng, dan kecap asin.
https://www.kompas.com/food/read/2022/12/13/171905575/resep-bubur-bayam-makanan-bergizi-untuk-yang-sedang-kurang-sehat