Resep Gyoza Goreng Saus Keju, Hasilnya Gurih dan Creamy

KOMPAS.com - Gyoza termasuk salah satu makanan khas Jepang, bentuknya serupa pangsit berisi daging ataupun sayuran dan diselimuti kulit pembungkus tipis.

Beberapa jenis gyoza ada yang dimasak dengan cara digoreng dan ada juga yang direbus. Orang Jepang biasanya menyantap gyoza dengan saus khusus yang terdiri dari cuka dan shoyu.

Gyoza juga bisa dinikmati bersama saus dengan cita rasa lokal, seperti saus keju yang gurih dan creamy.

Saat acara Sial Interfood 2022 Chef Ardena Food Hadi Sulaksana mendemokan cara memuat gyoza saus keju. Simak resep selengkapnya di sini.

• Resep Gyoza Daging Sapi Cincang dan Sayur, Bisa Pakai Kulit Dimsum
• Resep Gyoza Ayam, Lengkap dari Kulit, Isi, sampai Saus Cocolan
• Resep Udon Gyoza, Kreasi Makanan Jepang

Cara membuat gyoza goreng saus keju:

1. Goreng gyoza di dalam minyak panas hingga berubah warna coklat keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

2. Di dalam panci anti lengket panaskan mentega lalu masukkan susu full cream, keju parut, dam tepung maizena. Masak sembari diaduk hingga larut dan mengental, kemudian sajikan gyoza dengan saus keju.