Resep Telur Asin Bumbu Rujak, Gunakan Bumbu Dasar Siap Pakai

KOMPAS.com - Jika sedang mempersiapkan makam malam, coba memasak telur asin bumbu rujak.

Kreasi olahan telur asin yang dibuat dengan bumbu dasar merah serta putih, nikmat dimakan bersama nasi putih.

Cara membuatnya mudah, kamu bisa menggunakan bumbu dasar instan siap pakai. 

Simak resep telur asin bumbu rujak, dikutip dari buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Bumbu Dasar dalam Waktu 30 Menit" (2013) Karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

• Resep Ayam Goreng Isi Telur Asin, Bekal untuk Ke Kantor
• Resep Otak-Otak Bakar, Adonannya Tambah Telur Asin

Cara membuat telur asin bumbu rujak:

1. panaskan wajan antilengket. Masukkan bumbu dasar merah, bumbu dasar putih, dan daun jeruk. Tuangi air matang.

2. Masukkan telur asin dan gula pasir, masak dalam api sedang hingga terbalut bumbu. Angkat.

3. Hidangkan telur asin bumbu rujak sebagai lauk nasi.

Buku "Seri Jadi Koki Sekejap - Masak Sajian dari Bumbu Dasar dalam Waktu 30 Menit" (2013) Karya Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.