Resep Cheese Foam untuk Topping Teh dan Berbagai Minuman

KOMPAS.com - Cheese tea dan teh boba cukup populer beberapa tahun lalu, hingga saat ini masih menjadi pilihan minuman favorit banyak orang.

Cheese tea adalah seduhan teh hitam maupun hijau, kemudian diberi susu dan ditambahkan topping cheese foam, serta garam di atasnya.

Cheese tea memiliki rasa manis dan gurih, perpaduan teh susu dengan busa krim keju serta garam.

Membuat topping keju di atas cheese tea cukup mudah, bahan-bahan terdiri dari krim keju, whipping cream, susu, gula, dan garam.

Simak resep cheese foam untuk topping teh, dikutip dari laman Honestfoodtalks.com, bisa juga dijadikan topping berbagai minuman.

• Resep Sirop Karamel untuk Kopi dan Topping Dessert
• 2 Kesalahan Pemula Saat Membuat Pizza, Jangan Sepelekan Topping
• Resep Smoothies Pisang Yoghurt, Tambah Topping Oreo biar Crunchy

Resep cheese foam

Bahan:

• 57 gram cream cheese 
• 3 sdm whipping cream
• 2 sdm susu
• 1 sdm gula
• Garam secukupnya

Cara membuat cheese foam:

1. Kocok krim keju, susu, dan gula hingga halus dalam mangkuk sedang.

2. Pada mangkuk terpisah, kocok whipping cream sampai agak mengembang.

3. Satukan adonan krim keju dan whipping cream, kocok hingga tercampur rata dan berbusa.

4. Tambahkan garam sedikit demi sedikit, sesuai dengan selera. Cheese foam siap digunakan.