Resep Banana Cake untuk Hamper Lebaran, Cuma Butuh 3 Langkah Pembuatan

KOMPAS.com - Bingung mau kirim bingkisan apa untuk keluarga atau teman? Coba bikin banana cake saja.

Cara membuat banana cake terbilang mudah. Bolu pisang ini juga memiliki tampilan menarik sehingga cocok dijadikan hamper Lebaran.

Kamu bisa mengemasnya dengan boks seukuran bolu, lalu menambahkan pernak pernik Lebaran untuk mempercantik bingkisan.

Selengkapnya, simak resep banana cake ala Foodplace yang cocok dijadikan hamper Lebaran 2022 ini.

• Resep Fudgy Brownies Lumer, Inspirasi Hamper Lebaran Bikinan Sendiri
• Resep Kue Bawang Keju Renyah dan Gurih buat Hamper Lebaran
• Jangan Lakukan 4 Kesalahan Bikin Roti, Bekal Sebelum Siapin Hamper Lebaran

Resep banana cake 

Bahan:

• 200 gram pisang
• 3 butir telur
• 70 gram gula halus
• 10 gram maizena
• 110 gram terigu
• ½ sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 140 mentega, lelehkan

Cara membuat banana cake

1. Kocok telur dan gula halus hingga mengental, tambahkan terigu, maizena, garam, dan baking powder. Kocok kembali.

2. Haluskan pisang menggunakan garpu, masukkan ke dalam kocokan telur, tambahkan mentega cair. Aduk dengan spatula.

3. Tuang ke dalam loyang, panggang dengan suhu 170 derajat celsius selama 30 menit hingga matang. Sajikan atau kemas untuk dijadikan hamper Lebaran.