Resep Tumis Kangkung Bumbu Bawang Putih dan Terasi

KOMPAS.com - Kangkung merupakan salah satu daun yang kerap ditumis. Berbagai bumbu dapat digunakan untuk menumis kangkung.

Beberapa orang menumis kangkung menggunakan saus tiram tetapi kali ini tanpa saus tiram. Gantikan dengan bawang putih dan terasi. Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabai rawit merah.

Durasi menumis kangkung terbilang sebentar, kalau kelamaan dapat membuat tekstur kangkung terlalu lembek. Kangkung cukup empuk dalam waktu sekitar 15 menit jika dimasak dengan api besar.

Ikuti cara masak tumis kangkung di bawah ini.