9  Camilan Musim Dingin Korea Selatan Rekomendasi Kimbab Family 

KOMPAS.com - Pembuat konten yang terkenal akan konten gaya hidup Korea Selatan, Kimbab Family, berbagai rekomendasi sreet food atau jajanan khas dari Korea Selatan untuk musim dingin. 

Mama Gina dan Appa Jay memutuskan membeli beberapa street food di Daehakro untuk dimakan di rumah bersama Suji, Yunji, dan Jio.

Dikutip dari Antara, Daehakro merupakan tempat wisata turis lokal di Seoul. Tempat ini terkenal akan tempat jajanan kaki lima. 

Berikut ini sembilan jajanan khas musim dingin Korea Selatan yang menjadi pilihan Kimbab Family: 

• Resep Pancake Sayur Khas Korea, Camilan Saat Nonton Drakor
• Resep Sundubu Jjigae dengan Gochujang, Sup Tofu Khas Korea

1. Hodugwaja dan ddangkong gwaja 

Hodugwaja merupakan kue dengan adonan yang lembut dan isian kacang merah serta walnut. 

Ada pula ddangkong gwaja atau kue kacang tanah merupakan salah satu jajanan tradisional Korea yang kini sulit ditemui. 

Kue ini menggunakan adonan yang sama dengan hodugwaja, tetapi isiannya adalah kacang tanah utuh.

2. Ingeoppang

Kudapan yang bentuknya mirip dengan bungeoppang atau kue bentuk ikan mas. 

Perbedaannya terletak di adonannya yang menggunakan tepung ketan, sehingga teksturnya lebih kenyal. Varian rasanya antara lain kacang merah dan custard.

Gyeran ppang atau kue telur yang bagian bawahnya adalah roti dengan cita rasa manis dan dipadukan dengan telur yang gurih di bagian atasnya.

Gyeran ppang merupakan makanan yang dulu sering Appa Jay makan sepulang sekolah bersama teman-temannya.

4. Hotteok

Hotteok yang bagian dalamnya diisi dengan gula, kayu manis, dan wijen, kemudian digoreng. 

Hotteok merupakan jajanan favorit Mama Gina saat pertama kali mengunjungi Korea.

5. Bubble hotteok

Kue ini dulu disebut gonggal ppang. Bentuknya menggembung dan di dalamnya hanya diolesi gula, kayu manis, dan wijen. 

Bubble hotteok ini merupakan kesukaan Appa Jay karena teksturnya garing.

6. Okususu

Jagung rebus yang berwarna ungu dan kuning. Berbeda dengan jagung manis yang ada di Indonesia, rasa jagung ini lebih hambar tetapi lama-kelamaan terasa manis saat dikunyah.

7. Gungoguma 

Kudapan ubi panggang yang dahulu merupakan jajanan favorit masyarakat Korea saat musim dingin. Mama Gina menggambarkan rasanya mirip seperti ubi Cilembu.

8. Gunbam

Gunbam adalah kacang chestnut yang banyak tumbuh di korea. Kacang ini dimasak dengan cara dipanggang dan memiliki rasa manis. 

Jajanan khas Korea yang semakin populer berkat serial "Squid Game". Sebelum dimakan, ada permainan yang dilakukan dengan memilih pola yang dicetak di atas permen dalgona, misalnya bentuk payung, segitiga, persegi, dan lain-lain. 

Setelah pola dicetak, pembeli yang berhasil membelah permen dalgona sesuai pola akan mendapatkan bonus permen atau hadiah lainnya.