Resep Corn Dog ala Drama Korea Start-Up, Jajanan Kesukaan Han Ji-pyeong

KOMPAS.com - Melihat Han Ji-pyeong makan corn dog di drama Korea Start-Up membuat ngiler.

Diceritakan saat Seo Dal-mi dan Won In-jae masih remaja, nenek mereka yang bernama Choi Won-deok menjual corn dog dengan food truck untuk anak-anak sekolah.

Tokoh Han Ji-pyeong yang sudah mengenal nenek Won-deok sejak remaja pun juga gemar menyantap corn dog ini sampai ia beranjak dewasa.

Corn dog sendiri adalah street food Korea Selatan yang sangat populer. Kamu yang penasaran dengan rasa jajanan ini bisa membuat sendiri dengan mengikuti resep dari Instagram @my.foodplace.

Resep corn dog

Bahan :

• 1 sdt garam
• 1 1/4 cup tepung terigu
• 250 ml air hangat
• 1 saset ragi
• 4 buah sosis
• Tepung roti
• Tusuk sate
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat corn dog

1. Campurkan 1/2 sendok teh garam dengan tepung terigu, aduk rata. Sisihkan.

2. Campurkan air hangat dan 1/2 sendok teh garam, larutkan. Tambahkan ragi, goyangkan wadah sampai ragi merata. Diamkan 15 menit hingga ragi aktif.

3. Masukkan tepung ke air ragi, aduk rata. Tutup dengan kain dan biarkan mengembang.

3. Tusuk sosis, celupkan ke dalam adonan. Lumuri dengan tepung roti.

4. Panaskan minyak. Goreng corn dog sampai coklat keemasan. Kemudian sajikan hangat dengan siraman saus tomat atau saus sambal.