Resep Salad Buah Mayones Yoghurt, Bisa untuk Jualan

KOMPAS.com - Salad buah banyak disukai orang karena rasanya yang sedap dan dianggap sehat. Salah satu variasi salad buah yang banyak dijual adalah salad buah mayones.

Kamu bisa menggunakan berbagai jenis buah tergantung selera, tambahan yoghurt, dan topping seperti keju atau choco chips agar lebih meriah.

Namun, jika kamu ingin salad buah versi lebih sehat sebaiknya minimalisir bahan dengan kalori yang tinggi.

Berikut resep salad buah mayones yoghurt dari Sajian Sedap, siapa tahu bisa jadi ide jualan.

Resep salan buah mayones yoghurt

Bahan buah (bebas sesuai selera):

• 200 gram melon, keruk bulat
• 1 buah pir hijau, potong-potong
• 100 gram anggur potong 2 bagian
• 1 buah naga putih potong kotak

Bahan dressing (saus salad):

• 100 gram mayones
• 100 gram yoghurt plain padat
• 50 gram kental manis
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/8 sendok teh garam
• Keju parut (opsional)

Cara membuat salad buah mayones yoghurt:

1. Aduk rata semua bahan dressing. Sisihkan.

2. Tata buah di dalam piring saji. Siram dengan bahan dressing.

3. Simpan di lemari es minimal satu jam, lebih nikmat disantap saat dingin.