Pengalaman Ikut Kelas Meracik Minuman Online dari Traveloka

JAKARTA, KOMPAS.com - Pada masa pandemi banyak kelas online bermunculan, dari yang berbayar sampai yang gratis.

Kelas online ini tak cuma menambah ilmu tetapi juga menjadi sarana rekreasi selama di rumah.

Kompas.com mencoba ikut serta dalam Traveloka Online Xperience meracik mocktail dirumah.

Kelas online ini dipandu oleh Mixologist pemenang kontes internasional, yaitu Kenny Soetomo dari Bootlegger Indonesia.

Sebelum acara dimulai, peserta perlu menyiapkan beberapa peralatan seperti sendok, gelas, dan blender.

Sementara untuk bahan minuman dikirimkan oleh penyelenggara sehari sebelum acara.

Kelas diselenggarakan lewat aplikasi zoom. Kenny memandu peserta untuk membuat tiga kreasi minuman mockatil yang berbahan dasar buah-buahan dan susu kedelai.

Sebenarnya bahan minuman terbilang sederhana. Namun dengan takaran yang pas instruksi dari Kenny, saya jadi dapat membuat minuman seenak yang dijual di kafe.

Selain itu ada beberapa tips tambahan yang terbilang menarik, misalnya tips menuang susu dari botol agar tidak terciprat dari botol dan memilih buah matang.

Kenny yang interaktif juga mau memberi masukan bagi peserta yang mau membuka bisnis Ready to Drink atau minuman jadi.

Kelas online yang saling membantu

Traveloka Online Xperience ini terbilang baru, karena baru diluncurkan pertengahan 15 Juni 2020.

Sebelumnya Traveloka Xperince diluncurkan pada 2019 dan mengandalkan kegiatan offline atau langsung di tempat.

"Kami harapkan lewat Traveloka Online Xperince para pengguna Traveloka dan industri kreatif bisa terus berjalan, saling membantu, dan membuat keseharaian bisa tetap seru," kata Head of Marketing Traveloka Xperience, Terry Santoso sebelum acara kelas online dimulai, Kamis (9/7/2020).

Terry memaparkan hasil survei Traveloka dengan responden lebih dari 17.000 masyarakat Indonesia pada Maret-April 2020.

Hasil survei menunjukkan pandemi mengubah kebiasaan masyarakat Indonesia mengisi waktu luang. Kini mayoritas kegiatan dilakukan di rumah.

Sebanyak 78 persen responden ingin penglaman baru sambil menantikan pandemi selesai.

Kelas online ini dapat menjadi solusi menambah ilmu, mengisi waktu, sekaligus membantu para pekerja kreatif Indonesia.

Data dari Kementerian Pariwasata dan Ekonomi Kreatif sera Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan mencatat 44.295 pekerja seni dan pekerja kreatif terdampak pandemi Covid-19.

"Awalnya ada pandemi covid -19 di dunia food and beverage (makanan dan minuman) enggak ada angin, enggak ada hujan langsung shut down (tutup)," kata Kenny.

Sementara indusrti makanan dan minuman menurut Kenny adalah layanan jasa yang butuh interaksi dengan banyak orang untuk memutar uang.

Selain bisnis minuman ready to drink, bagi Kenny kelas online dapat menjadi sarana baginya untuk lebih mengenalkan produk dan berbagi ilmu.

Kelas online juga bagi Kenny berbeda dari pertunjukkan online lewat media sosial.

"Di platform media lain tidak interaktif. Kalau kelas online ini kita bisa slow down (memperlambat) kalau ada peserta yang belum mengerti," sampai Kenny.

Ia sebagai mentor atau disebut host dalam Traveloka Online Xperience merasa bisa lebih fokus melihat satu-persatu peserta kelas.

Oleh karena itu sebelum kelas online dimulai ia meminta peserta menyalakan mode video.

"Dari Traveloka Online Xperince ini kita lebih bisa merangsang panca-indra kita. Eklusifitas ini yang tidak didapat dari platform gratis," kata Terry.

Sesi Online Xperience ditawarkan dengan harga yang beragam, mulai dari Rp45.000 hingga Rp573.000, tergantung pilihan kelas dan tingkat kerumitannya.

Tak cuma belajar bikin mocktail, kamu juga bisa ikut kelas merangkai bunga, fotografi makanan, yoga, atau investasi.

Harga sesi tertentu juga termasuk pembelian dan pengiriman material yang akan diuji coba selama sesi. Dengan syarat dan ketentuan yang diberlakukan masing-masing host.

Pada edisi perdana Online Xperience, Traveloka Xperience memberikan program Early Bird dengan potongan harga mulai dari 50 persen untuk pilihan sesi tertentu.

Ada pula potongan harga 20 persen jika menggunakan kartu debit Bank Mandiri hingga 31 Juli 2020.

Pengguna juga akan mendapatkan Traveloka Points pada setiap pemesanan produk Online Xperience.

Point itu dapat digunakan sebagai metode pembayaran untuk melakukan pemesanan produk Traveloka lainnya di kemudian hari.