Tips Hangatkan Pizza Sisa Supaya Tidak Keras dan Topping Mengerut

JAKARTA, KOMPAS.com - Pizza atau piza paling nikmat disantap saat baru selesai dipanggang dan masih panas. Piza sisa hari kemarin biasanya sudah berubah tekstur, baik roti maupun topping.

Tak jarang ketika menghangatkan piza sisa, rotinya menjadi keras dan topping mengerut.

Salah cara menghangatkan piza sisa bahkan bisa membuat roti gosong di bagian luar dan tetap dingin di bagian dalam.

Trik menghangatkan piza agar roti tetap lembut dan topping segar trenyata ada pada satu kunci, yakni segelas air.

Merek piza internasional, Dominos Australia lewat Instagram TV berbagai tips menghangatkan piza sisa.

Cara pertama adalah dengan menaruh segelas air di microwave saat menghangatkan piza. Hangatkan piza cukup 30 detik di microwave.

Setelah selesai kamu akan mendapatkan piza hangat yang tetap garing di bagian luar dan lembut ketika digigit. Tekstur piza ini sama seperti piza yang baru matang dipanggang.

Cara kedua menghangatkan piza sisa yang disarankan Dominos Australia adalah menggunakan alat pemanggang roti jepit (jaffle iron) atau alat pembuat waffle jepit.

Metode ini tak kalah praktis dengan metode menghangatkan piza menggunakan microwave.

Kamu hanya perlu menjepit dua piza di mesin pemanggang, jepit bagian dalam piza berisi topping dengan bagian dalam piza lainnya.

Hangatkan beberapa saat sampai kamu kira cukup, kemudian buka penjepit.

Kamu akan mendapatkan piza berbentuk sandwich yang garing di bagian luar dan penuh topping yang hangat di bagian dalam.