Agar Ginjal Sehat, Dosen UM Surabaya: Jauhi 3 Makanan dan Minuman Ini

KOMPAS.com - Ginjal merupakan sepasang organ vital dalam tubuh yang berbentuk mirip kacang merah yang letaknya di kedua sisi tubuh bagian belakang atas atau lebih tepatnya di bawah tulang rusuk manusia.

Ginjal memiliki fungsi sebagai membersihkan darah dari senyawa beracun pada tubuh, sebelum akhirnya dialirkan ke seluruh tubuh. Zat-zat beracun itu akan dibuang lewat urine.

Baca juga: 12 Jurusan Kuliah Tersulit, Calon Mahasiswa Tertarik Daftar?

Dosen Fakultas Ilmu Kesehatan (FIK) UM Surabaya, Ira Purnamasari menjelasakan, apabila ginjal mengalami gangguan, maka organ tubuh lainnya juga akan merasakan dampaknya.

Menurut Ira, demi menjaga kesehatan ginjal seseorang, maka perlu menghindari 3 makanan dan minuman yang dapat mengganggu kerja ginjal.

Pertama yang harus dihindari adalah garam Natrium. Garam natrium biasanya digunakan dalam penyedap masakan.

Garam natrium ini, kata dia, berperan dalam berbagai fungsi fisiologis tubuh, salah satunya yakni pengaturan keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh.

WHO merekomendasikan untuk mengonsumsi garam natrium kurang dari 2 gram per hari sebagai upaya preventif terhadap penyakit-penyakit yang dapat ditimbulkan akibat kelebihan mengonsumsi garam.

Akan tetapi pada kenyataannya seseorang mengonsumsi garam lebih dari itu setiap harinya.

Kelebihan mengonsumsi garam, sebut dia, dapat meningkatkan jumlah natrium dalam sel, sehingga dapat mengganggu keseimbangan cairan, pembuluh darah arteri akan menyempit, mengakibatkan jantung harus memompa darah lebih kuat.

Kejadian ini, bilang dia, akan mengakibatkan tekanan darah meningkat atau yang sering disebut hipertensi.