[HOAKS] Bola Nasi Memantul Buktikan Beras dari Plastik

hoaks!

Berdasarkan verifikasi Kompas.com sejauh ini, informasi ini tidak benar.

KOMPAS.com - Warganet meresahkan peredaran beras palsu. Klaim itu dikaitkan dengan bola nasi yang memantul ketika dilempar.

Dalam video yang beredar, seorang memprotes pemilik toko karena menjual produk beras palsu yang terbuat dari plastik.

Berdasarkan penelusuran Tim Cek Fakta Kompas.com, narasi itu tidak benar atau hoaks.

Narasi yang beredar

Video temuan beras palsu yang terbuat dari plastik disebarkan oleh akun Facebook ini, ini, ini, dan ini.

Pembuat video melempar nasi yang telah dibentuk seperti bola. Bola nasi yang memantul itu dijadikan bukti bahwa nasi yang dimasak berasal dari beras plastik.

Kemudian ia mengambil beras yang dibelinya, yakni Super WR Saza Rice.

Berikut narasi yang ditulis salah satu akun pada Selasa (10/10/2023):

HATI2 BELI BERAS DI TOKO SEKARANG BYK BEREDAR BERAS PLASTIK ,SEPERTI CONTOH DI VIDEO DIATAS ,DAN SEPERTI ADA JG VIRAL PRODUKSI BERAS PLASTIK DARI CHINA.

akun Facebook Tangkapan layar unggahan dengan narasi hoaks di sebuah akun Facebook, Senin (9/10/2023), soal temuan beras palsu yang terbuat dari plastik.

Penelusuran Kompas.com

Video yang beredar di media sosial kemungkinan besar berlokasi di Malaysia. Pembuat video memakai bahasa Melayu dan beras Super WR Saza Rice merupakan beras yang diproduksi di Sabah.

Beras tersebut telah mendapat ISO 9001:2015 yang merupakan penjamin mutu dari International Organization for Standardization.

Wakil Ketua Halal Center Universitas Gadjah Mada (UGM), Nanung Danar Dono mengatakan, bola nasi yang memantul tidak dapat membuktikan beras terbuat dari plastik.

Benda berbahan plastik apabila dimasak hanya akan berubah menjadi plastik panas yang mengkerut dan tidak dapat mengembang menjadi nasi.

"Jika memang benar ada (beras plastik), maka saat dipanaskan ia hanya akan berubah menjadi beras plastik panas, bukan berubah menjadi nasi,” kata Nanung, dikutip dari situs UGM.

Nasi mengandung non-starch polysaccharides (NSP) atau karbohidrat non-pati yang tinggi, terutama kandungan amilopektin dan amilosa.

Kandungan tersebut membuat bola nasi mampu memantul. Salah satunya seperti yang diklaim oleh akun Facebook ini.