Jarang Diketahui, Ini 4 Manfaat Konsumsi Cangkang Telur

KOMPAS.com - Telur adalah salah satu makanan bergizi yang banyak dikonsumsi.

Dikutip dari Healthline, telur mengandung protein, lemak, karbohidrat, serta berbagai nutrisi penting, termasuk vitamin D, seng, kalsium, dan semua vitamin B.

Telur juga termasuk sumber riboflavin (vitamin B2) dan vitamin B12 yang sangat baik bagi tubuh.

Namun sama seperti isinya, cangkang telur juga mengandung sejumlah nutrisi dan memiliki beragam manfaat.

Meskipun sebagian besar orang cenderung membuang kulit telurnya, namun cangkang telur juga dapat dikonsumsi.

Baca juga: 5 Cara Paling Sehat Makan Telur Setiap Hari, Tak Membahayakan Kolesterol Darah

Kandungan dalam cangkang telur

Dilansir dari Mashed, sebanyak 95 persen cangkang telur terdiri dari kalsium, dan sisanya terbuat dari fosfor dan magnesium serta sejumlah kecil mangan, kalium, natrium, seng, besi, dan tembaga.

Meski cangkang telur bisa dimakan, bukan berarti Anda harus mengonsumsi pecahan cangkangnya. 

Dikutip dari Healthline, hanya kulit telur yang dimasak dan dihaluskan menjadi bubuk yang aman dikonsumsi.

Lantas, apa manfaat cangkang telur?

Baca juga: Makanan dan Minuman yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Telur

Manfaat mengonsumsi cangkang telur

PEXELS/KLAUS NIELSEN Ilustrasi cangkang telur.

1. Untuk mengobati sakit maag

Dikutip dari Lybrate, dalam hal pengobatan alami yang paling efektif untuk menyembuhkan sakit maag, penggunaan cangkang telur menjadi salah satu pilihannya.

Nutrisi penting yang dimiliki cangkang telur menjadikannya ideal untuk kondisi tukak lambung.

Caranya, campurkan bubuk cangkang telur yang sudah dihaluskan dengan susu panas serta meminumnya secara rutin.

2. Menguatkan tulang

Cangkang telur merupakan salah satu sumber kalsium. Ini termasuk sumber kalsium murni yang membantu membuat tulang lebih kuat.

Kalsium menjadi salah satu mineral terpenting dalam tubuh untuk menjaga tulang tetap kuat dan sehat.

Oleh sebab itu, pemenuhan kebutuhan kalsium harian tubuh menjadi hal yang sangat penting.

National Institutes of Health merekomendasikan agar orang dewasa yang berusia 19-50 tahun mengonsumsi satu gram kalsium sehari.

Satu cangkang telur diketahui dapat menghasilkan dua kali lipat asupan kalsium harian yang direkomendasikan.

Baca juga: Manfaat Cangkang Telur bagi Kesehatan, Ternyata Bisa Dimakan!