7 Resep Kopi Unik di Berbagai Negara, Ada Es Kopi Alpukat Indonesia

KOMPAS.com - Minum kopi menjadi salah satu kebiasaan banyak orang di berbagai belahan dunia.

Hal ini terlihat dari menjamurnya kedai kopi atau coffee shop yang bisa dijumpai di banyak tempat di berbagai negara. Tak hanya itu, kopi saat ini juga banyak dikreasikan sebagai minuman yang unik.

Beberapa orang sering kali menambahkan bahan-bahan tertentu untuk memperkuat cita rasa atau mengurangi cita rasa pahit dari kopi tersebut. Biasanya, orang akan menambahkan susu, gula, krimer, lemon, hingga soda.

Berikut ini beberapa resep kopi unik dan lezat di berbagai dunia yang mungkin bisa Anda coba buat di rumah.

Baca juga: 6 Manfaat Minum Kopi Pagi bagi Kesehatan

7 resep kopi unik dan lezat di berbagai dunia

PIXABAY/MAX Ilustrasi resep kopi.

1. Ca phe trung, Vietnam

Dilansir dari Lifestyleasia, sa phe trung atau kopi telur adalah salah satu resep kopi yang banyak digemari di Vietnam dan beberapa negara di Asia Selatan.

Resep untuk membuat ca phe trung menggunakan kuning telur dan susu kental manis yang dikocok sampai menjadi lembut.

Setelah itu, kocokan telur dan susu tersebut dituangkan ke atas espresso panas atau es kopi.

2. Oliang, Thailand

Oliang adalah salah satu resep kopi tradisional khas Thailand yang dibuat dengan ramuan wangi dari biji arabika, kapulaga, wijen, jagung, kedelai, dan beras. Selain itu, resep kopi ini juga menggunakan susu kental manis.

Kopi oliang menggabungkan kata "O" yang diterjemahkan menjadi hitam dan "Liang", yang berarti sesuatu yang dingin.

Jenis kopi ini dapat ditemukan di hampir setiap kafe dan restoran di Thailand. Untuk cita rasanya sendiri, kopi oliang memiliki rasa yang manis.

Baca juga: Apakah Plus Minus Minum Kopi Sebelum Berolahraga?