Apa Itu Yerba Mate yang Jadi "Rahasia Dapur" Tangguhnya Timnas Argentina?

KOMPAS.com - Tim nasional (timnas) sepak bola Argentina disebut memiliki rahasia yang membuat fisik mereka tangguh hingga tembus ke babak final Piala Dunia Qatar 2022.

Bernama yerba mate, minuman herbal tradisional yang konon katanya nikmat dikonsumsi dalam kondisi hangat maupun dingin.

Yerba mate populer di Paraguay, Uruguay, Brasil, dan Argentina. Meski bukan minuman yang digemari semua orang, namun yerba mate menjadi asupan beberapa pemain sepak bola top.

Dilaporkan The New York Times, Rabu (14/12/2022), Argentina mengangkut sekitar 1.100 pon atau setara 498 kg yerba mate ke Qatar.

Angka tersebut jauh di atas timnas Brasil dan Uruguay, yang masing-masing hanya membawa 26 pon (11,8 kg) dan 530 pon (240 kg).

Jumlah fantastis tersebut guna memenuhi kebutuhan 75 anggota, termasuk pemain, pelatih, dan staf.

Lalu, apa itu yerba mate?

Baca juga: Yerba Mate, Minuman Herbal yang Bantu Argentina Lolos ke Final Piala Dunia 2022

Mengenal yerba mate

Yerba mate adalah minuman khas Amerika Selatan yang terbuat dari daun tanaman mate atau Ilex paraguariensis.

Daun biasanya dikeringkan di atas api, kemudian direndam dalam air panas untuk dikonsumsi seperti teh.

Secara tradisional, minuman ini dikonsumsi dalam cangkir kecil beserta sedotan besi khusus yang dapat menyaring serpihan daun Ilex paraguariensis.

Mengonsumsi yerba mate bersama teman-teman dan keluarga kerap dianggap sebagai simbol persahabatan.

Bahkan Sebastián Driussi (26) yang dulu bermain untuk timnas usia muda Argentina mengatakan, minum yerba mate membuat pertemanan semakin terjalin erat.

"Sebelum pertandingan, di ruang ganti, semua orang selalu meminumnya. Tidak ada jadwal atau waktu yang buruk meminum mate. Di Argentina, kami yakin bahwa mate menjalin pertemanan," ujar dia.

Baca juga: Prediksi Final Piala Dunia Argentina Vs Perancis, Pembuktian Keganasan Messi Vs Mbappe

Khasiat yerba mate

Freepik Yerba mate

Menjadi resep ketangguhan timnas Argentina, yerba mate memiliki sejumlah manfaat. Dihimpun dari laman Healthline, berikut khasiat yerba mate bagi tubuh: