Video Viral Air Mineral Langsung Jadi Beku dalam Sekali Entak, Ini Penjelasan BRIN

KOMPAS.com - Video yang menampilkan air mineral dalam kemasan gelas langsung membeku karena dientakkan viral di media sosial.

Video tersebut pertama kali diunggah oleh akun TikTok ini pada Rabu (10/8/2022).

Kemudian, kembali diunggah di media sosial Instagram oleh akun ini pada Selasa (11/10/2022).

Tampak dalam video, perekam menunjukkan segelas air mineral dingin. Untuk membuktikan bahwa air benar-benar dalam kondisi cair, perekam pun mengocok gelas tersebut.

Selanjutnya, perekam mengentakkan air kemasan gelas ke lantai. Dalam waktu singkat, air berubah menjadi es atau membeku, merambat dari bagian atas hingga ke bawah.

"Loh loh ko bisa gitu???" tanya perekam.

"Jadi es beneran dong gaes," lanjutnya.

Video berubahnya air menjadi es dalam sekali entakan, bisa disaksikan di sini.

Adapun hingga Rabu (12/10/2022) sore, video viral ini telah ditonton lebih dari 9,5 juta kali dan disukai oleh lebih dari 706.300 pengguna TikTok.

Baca juga: Video Viral Ikan Beku dalam Es Bisa Hidup Lagi, Ini Penjelasan Ahli

Lantas, mengapa hal tersebut bisa terjadi?

Penjelasan BRIN

Terkait hal ini, Kompas.com menghubungi peneliti di Pusat Riset Kimia Maju Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN).

Berdasarkan pengamatan tim yang terdiri dari Hafiizh Prasetia, Aprilia Nur Tasfiyati, Muhammad Safaat, dan Setyani Budiari, fenomena air langsung membeku dalam video merupakan fenomena supercooled water.

"Fenomena tersebut adalah fenomena supercooled water," kata mereka kepada Kompas.com, Rabu (12/10/2022).

Supercooled water adalah air murni atau pure water yang didinginkan sampai di bawah titik beku.

Namun, air tersebut masih berbentuk cairan dan bukan padatan es.