Mengenal Lalat Tentara Hitam yang Jadi Bisnis Larva Lalat Bernilai Jual Tinggi

KOMPAS.com - Seorang peternak maggot atau larva lalat black soldier fly (Hermetia illucens) asal Kota Bekasi, Rahman, mampu meraup omset Rp 12 juta setiap bulan berkat bisnis yang ditekuninya itu.

Melansir Antara, Rabu (10/2/2021), Rahman yang tinggal di RT 015/004 Kelurahan Aren Jaya, Kecamatan Bekasi Timur itu, mengaku, memulai usaha budi daya maggot sejak Agustus 2020.

"Alhamdulillah sekarang dalam sebulan saya sudah bisa menghasilkan Rp 12 juta. Itu hanya dari penjualan maggot saja, belum terhitung dari penjualan budi daya lele yang saya kelola juga," kata Rahman.

Rahman menyebutkan, maggot yang dia budidayakan bisa dijual dengan harga Rp 20.000 sampai Rp 30.000 per 100 gram.

"Bisa dibilang ini solusi alternatif warga yang terdampak pandemi Covid-19. Kalau saya sendiri saat ini terus terang saja semakin menekuni budi daya maggot ini, selain ternak ikan lele juga," ujar Rahman.

Dia mengatakan, maggot memiliki kemampuan mengurai sampah organik satu hingga tiga kali lipat dari bobot tubuhnya selama 24 jam.

Setelah mati, bangkai maggot masih bisa digunakan sebagai pakan ternak. Bahkan, kepompong maggot juga bisa dimanfaatkan sebagai pupuk organik sehingga tidak menjadi sampah baru.

Baca juga: Foto Viral Pak Yono, Tukang Bersih-bersih Keliling di Jawa Timur, Berikut Kisah Lengkapnya...

Mengenal lalat Hermetia illucens

Melansir Harian Kompas, 23 November 2014, lalat black soldier fly atau tentara hitam memiliki nama latin Hermetia illucens.

Lalat ini merupakan jenis serangga keluarga lalat yang jauh berbeda dengan lalat sampah (Musca domestika) pada umumnya.

Masa dewasa lalat Hermetia illucens kurang dari delapan hari, yang ditujukan mencari pasangan dan bertelur.

Karena tidak memiliki tahap makan, lalat dewasa bersayap tanpa bagian mulut itu, tidak dikaitkan dengan penularan penyakit kepada manusia.

Bahkan, larva atau maggot Hermetia illucens dapat membunuh dan menekan populasi bakteri jahat, misalnya salmonella dan coli, serta mampu mengolah limbah organik sangat cepat.

Maggot juga mengandung protein dan lemak tinggi sehingga baik digunakan sebagai pakan unggas atau ikan. Sisa kotoran maggot juga bisa dijadikan pupuk organik, padat atau cair.

Secara fisik, lalat hitam ini bertubuh lebih panjang dan ramping dibandingkan lalat umumnya. Tubuhnya mengilap, geraknya lambat.

Jika dikembangbiakkan khusus dan jumlahnya mendominasi, lalat lain, seperti lalat hijau dan lalat sampah, akan menyingkir.

Baca juga: Dengan Bisnis Larva Lalat, Rahman Raup Omzet Rp 12 Juta Sebulan