Makaroni, Makanan Dewa yang Telat Dipatenkan

KOMPAS.com - Makaroni adalah salah satu kuiiner favorit dan sohor di muka bumi.

Makaroni bisa ditemukan di mana-mana, saat ini.

Begitu terkenalnya makaroni sehingga kiaah muasal sejarahnya ada di berbagai versi.

Laman Kompas.com sebagai sumber literatur edisi 19 Februari 2023 menyebut bahwa makaroni menjai inspirasi dari pembuatan berbagai resep.

Baca juga: Resep Sup Makaroni Sosis, Sayur Kuah Bening Tinggal Cemplung Bahan 

Makaroni

DOK.SHUTTERSTOCK/Eva Hidayah Ilustrasi makaroni basah.

Salah satu catatan sejarah menunjukkan bahwa makaroni punya riwayat dari Roma.

Pada kisaran abad ke-1, makaroni adalah makanan dewa alias makanan untuk sesaji dewa.

Cerita lain menunjukkan bahwa makaroni berasal dari China.

Penjelajah asal Venesia, Italia, Marcopolo membawa makaroni ke negeri asalnya dari China pada abad ke-13.

Makaroni terbilang telat dipatenkan meski dikenal lezat.

Pada 7 Mei 1660, paten terhadap makaroni dilakukan Isaack B Fubine.

Sejak tanggal itulah, sejarah makaroni mulai dihitung sampai kini.