5 Jenis Susu yang Paling Sehat, Susu Kedelai hingga Susu Almond

KOMPAS.com – Susu sapi merupakan minuman dengan berbagai kandungan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan.

Selain susu sapi, jenis susu lainnya, seperti susu kedelai dan susu almond, juga mengandung nutrisi yang baik.

Untuk alasan kesehatan atau preferensi, ada banyak pilihan susu, selain susu sapi, yang bisa ditambahkan dalam asupan harian.

Dilansir dari Healthline, 12 November 2019, berikut adalah 5 jenis susu yang paling sehat untuk dikonsumsi.

1. Susu rami

Susu rami terbut dari biji rami yang digiling dan direndam. Biji rami mengandung protein tinggi, omega-3 yang sehat, dan lemak omega-6 tak jenuh.

Baca juga: Perbandingan Nutrisi Susu Kambing, Susu Sapi, dan Susu Nabati

Dengan demikian, susu rami mengandung nutrisi ini dalam jumlah lebih tinggi dibandingkan susu nabati lainnya.

Sajian 240 ml susu rami mengandung 60 kalori, 3 gram protein, 5 gram lemak, fosfor, kalsium, magnesium, dan zat besi.

2. Susu gandum

Susu gandum mengandung serat larut yang membuat teksturnya sedikit lebih kental dibandingkan jenis susu lainnya.

Serat larut menyerap air dan mengubahnya menjadi gel selama dicerna. Ini membantu memperlambat pencernaan dan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama.

Terlebih lagi, serat larut dalam susu gandum dapat menuurnkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Baca juga: 5 Pengganti Susu Sapi, Tetap Nikmat dan Bergizi

Sajian 240 ml susu gandum menawarkan 120 kalori, 3 gram protein, 16 gram karbohidrat, 2 gram serat, 5 gram lemak, vitamin B12, riboflavin, kalsium, fosfor, vitamin D, dan vitamin A.

3. Susu almond

Susu almond dibuat dengan merendam kacang almond dalam air, menghaluskannya, dan menyaringnya hingga menghasilkan susu.