Simak, 7 Tips Menjaga Kebersihan Dapur

JAKARTA, KOMPAS.com - Menjaga kebersihan dapur merupakan salah satu pekerjaan rumah tangga yang sulit. Dapur merupakan ruangan sibuk yang menyimpan berbagai peralatan sehingga dapat kotor dan berantakan dengan cepat.

Untungnya, terdapat sejumlah cara untuk membantu menjaga dapur tetap bersih, mulai dari menyiapkan wadah saat mengupas, hingga selalu menyiapkan kain lembap untuk membersihkan.

Baca juga: 6 Cara Menjaga Dapur Tetap Rapi dan Teratur

Dikutip dari Real Homes, Kamis (6/7/2023), berikut tips menjaga kebersihan dapur.

SHUTTERSTOCK/TRAVELPIXS Ilustrasi membersihkan dapur.

1, Siapkan mangkuk saat mengupas 

Saat memasak, sebagian dari kekacauan biasanya datang dalam bentuk kulit sayuran, kentang, bawang putih, dan sejenisnya.

Untuk menghindari kulit-kulit tersebut mengotori meja dapur, Margie Nomura, professional chef dan pembawa acara the Desert Island Dishes podcast menyarankan untuk menyediakan mangkuk ketika Anda mengupas kulit.

Dengan cara itu Anda akan menjaga area Anda tetap rapi, dan Anda tidak perlu terus menerus membersihkan meja dan membuangnya ke tempat sampah, katanya.

Baca juga: Tips Menjaga Dapur Tetap Bersih Setiap Hari

Fergus Smithers, chef dan head of recipe development di Grubby menggunakan dua wadah di atas meja untuk memisahkan sampah makanan dan sampah lainnya, baik itu kemasan, kaleng, atau apa pun saat menyiapkan makanan.

Ini berarti Anda bisa bekerja lebih cepat dan lebih bersih, tutur Smithers.

2. Menyediakan tempat untuk meletakkan sendok