JAKARTA, KOMPAS.com - Bayam (Amaranthus sp.) adalah tanaman sayuran yang lazim dikonsumsi masyarakat, dalam bentuk berbagai hidangan.
Bayam mengandung vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh, bisa tumbuh sepanjang tahun pada ketinggian hingga 1.000 mdpl dengan pengairan yang cukup.
Dilansir laman Cybex Kementerian Pertanian RI, Selasa (10/5/2022), ada tiga jenis sayuran bayam yang banyak dibudidayakan, yakni sebagai berikut.
Baca juga: Cara Menanam Buah Naga di Pot agar Cepat Berbuah
Bercocok tanam atau menanam bayam bisa dilakukan di halaman rumah, asalkan mendapatkan banyak sinar matahari. Dengan menanam bayam di halaman rumah, Anda bisa mengonsumsinya segera setelah dipanen.
Berikut cara menanam bayam di halaman rumah.
Baca juga: 5 Hal yang Harus Diperhatikan Saat Menanam Tomat di Pot
Bayam dikembangkan melalui biji. Biji bayam yang dijadikan benih harus cukup tua, yakni sekitar tiga bulan.
Benih yang muda daya simpannya tidak lama dan tingkat perkecambahannya rendah. Benih bayam yang tua dapat disimpan selama satu tahun.