7 Rekomendasi Kuliner Jawa Barat yang Wajib Dicoba

KOMPAS.com – Jika Anda berwisata ke daerah Jawa Barat, terutama Anda melewati jalur pantai Selatan, terdapat tempat-tempat kuliner khas Jawa Barat yang wajib Anda coba.

Jawa Barat memiliki beragam kuliner khas dari berbagai daerah, mulai dari camilan, makanan berat, hingga minuman.

Rekomendasi Kuliner Jawa Barat

Dilansir dari laman Portal Informasi Indonesia, berikut merupakan rekomendasi kuliner Jawa Barat yang wajib dicoba.

1. Sekoteng Singapore

Minuman ini berasal dari Sukabumi dan kini mulai berkembang di Bandung, sekoteng singapore adalah minuman air jahe yang berisikan kacang hijau, pacar cina, kacang tanah, dan potongan roti.

Dok.Shutterstock/ferigrinjoe ilustrasi sekoteng singapore sukabumi

Berbeda dengan sekoteng pada biasanya, sekoteng singapore diberikan tambahan kue jahe coklat yang membuat cita rasanya menjadi lebih nikmat.

2. Mochi

Sama seperti sekoteng Singapore, mochi juga merupakan kuliner khas asal Sukabumi dan juga menjadi oleh-oleh khas yang wajib dibeli para wisatawan.

Dok.Shutterstock/Ika Rahma H ilustrasi mochi sukabumi

Tekstur yang lembut dan kenyal yang memiliki isian kacang membuat permainan tekstur yang nikmat. Kini mochi sudah mengalami perkembangan zaman, yang ulunya hanya menyediakan beberapa isian seperti kacang, tetapi kini sudah ada yang berisikan cokelat, oreo, dan lain sebagainya.

Baca juga: Jadwal Imsak dan Buka Puasa di Kabupaten/Kota Jawa Barat, 19 Maret 2024

Sebagai info, mochi sebenarnya adalah kue tradisional Jepang. Mochi populer di Jawa Barat karena berkaitan dengan keberadaan penjajah jepang pada zaman dulu.