Resep Wedang Susu Kunyit, Minuman untuk Tambah Imun

KOMPAS.com - Tubuh perlu diberi asupan makanan penunjang imunitas supaya tidak rentan sakit karena kondisi perubahan cuaca.

Selain mengonsumsi obat-obatan berupa vitamin, tidak ada salahnya kamu juga mengonsumsi minuman herbal. Misalnya wedang susu dengan campuran kunyit, jahe, dan madu.

Kunyit dan madu mengandung antioksidan dan antiperadangan, sehingga dapat membantu tubuh lebih siap menghadapi serangan bakteri maupun virus penyebab penyakit.

Cara membuat wedang susu kunyit termasuk mudah, resepnya bisa dilihat dalam buku "Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Wedang Teh Susu, Bahan Sederhana dan Tinggal Rebus
• Resep Wedang Secang Susu, Minuman Tradisional Hangat

Resep Wedang Susu Kunyit

Bahan wedang susu kunyit

• 1 gelas susu cair (sekitar 150 mililiter)
• 100 mililiter air matang
• 3 sentimeter buah kunyit (bersihkan dan memarkan)
• 3 sentimeter buah jahe (bersihkan dan memarkan
• 3 buah cengkeh
• 1 batang serai (bersihkan dan memarkan)
• 1/2 batang kayu manis

Baca juga:

• Resep Wedang Sereh Secang, Minuman Hangat untuk Musim Pancaroba
• Resep Wedang Jeruk Kelapa, Minuman Hangat Saat Musim Hujan

Cara membuat wedang susu kunyit:

1. Rebus air bersama kunyit, jahe, cengkeh, serai, dan kayu manis menggunakan api sedang hingga mendidih. Setelah itu saring dan campur dengan susu cair.

2. Jika ingin menambahkan rasa manis pada wedang, tambahkan madu ataupun gula merah secukupnya.

Baca juga:

• Resep Wedang Kacang Hijau, Minuman Hangat Saat Musim Hujan
• Resep Wedang Jahe Secang Pandan untuk Redakan Panas Dalam

Buku "Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh" karya Rita Ramayulis (2020) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli secara daring di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)