Resep Es Cendol Gula Merah dengan Santan

KOMPAS.com - Es cendol bisa menjadi ide hidangan penutup yang enak dinikmati dingin dengan rasa manis gula aren dan gurih dari santan.

Es cendol gula merah mudah cara membuatnya dengan bahan sederhana yang ada di rumah.

Es cendol gula merah dibuat dengan bahan air gula aren, daun pandan, santan, dan dawet atau cendol.

Simak resep es cendol gula merah dengan santan, dikutip dari buku "100 Resep Makanan Laris dijual ala Dapur Mak Evi" (2020) karya Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga:

• Resep Es Cendol Hunkwe, Hidangkan dengan Biji Selasih dan Melon
• Resep Es Cendol Bandung, Bikin Pakai Tepung Hunkwe
• Resep Es Cendol Gula Merah, Takjil Segar yang Cepat Bikinnya

Resep es cendol gula merah

Bahan:

• Dawet (cendol) siap pakai
• 500 ml air gula aren dan 150 gram gula pasir ditambah 3 lembar daun pandan (masak hingga mendidih, saring)
• 250 ml santan
• Es batu secukupnya

Baca juga:

• Resep Es Cendol Tape Ketan Hitam, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil
• Resep Es Cendol ala Jajanan Kaki Lima Malang, Pakai Air Kapur
• Resep Es Cendol Goyobod, Pakai Tepung Hunkue

Cara membuat resep es cendol gula merah:

1. Cuci dawet dengan air matang.

2. Penyajian: dalam mangkuk saji, campur dawet dengan larutan gula. Tambahkan santan, aduk rata.

3. Beri es batu secukupnya.

4. Sajikan.

Buku "100 Resep Makanan Laris dijual ala Dapur Mak Evi" (2020) karya Evi Novrianty terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli online di Gramedia.com.

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)