Resep Es Teh Earl Grey Jeruk, Tahan Seminggu di Kulkas

KOMPAS.com - Es teh manis banyak disukai masyarakat Indonesia, dari berbagai kalangan usia. Oleh karena itu, jualan es teh manis bisa jadi ide jualan minim modal. 

Selain es teh manis khas Solo, kamu juga bisa membuat kreasi es teh ala luar negeri. Contohnya es teh earl grey ditambah jeruk. 

Earl grey belakangan juga populer di Indonesia karena aromanya yang unik, bisa dicampur ke berbagai bahan minuman dan dessert. Simak resep es teh earl grey jeruk dari Eating Well berikut ini. 

Baca juga:

• Mengenal Teh Oplosan dan Teh Kampul Khas Solo
• 3 Cara Membuat Teh Tarik di Rumah, Perhatikan Jenis Teh dan Susu

Resep es teh earl grey jeruk 

Bahan: 

• 85 gram teh earl grey bubuk atau 12 kantung teh earl grey 
• Kulit jeruk dari satu buah jeruk
• 950 ml air panas 
• 180 ml air jeruk 
• 85 gram gula
• 950 ml air dingin 

Baca juga: 2 Beda Teh Celup dan Teh Tubruk Menurut Penjual, Simak Sebelum Seduh

Cara membuat es teh earl grey jeruk: 

1. Rebus teh dan kulit jeruk dengan air panas selama tiga sampai lima menit. Saring dan masukkan ke teko besar. 

2. Masukkan air jeruk dan gula ke dalam teko teh, aduk sampai larut semuanya. Masukkan air dingin, lalu diamkan di kukas minimal dua jam. Siap disajikan dalam kondisi dingin atau tambah es batu. 

Tips: es teh ini awet disimpan di kulkas selama satu minggu. 

Baca juga:

• 4 Beda Thai Tea dan Teh Tarik, Jenis Teh dan Susunya Tidak Sama
• Resep Es Kopi Teh, Minuman asal Hong Kong

 

 

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)