KOMPAS.com - Menikmati manis-gurih makanan khas Indonesia bisa menjadi pilihan saat Ramadhan tiba.
Gurihnya Soto Ayam Betawi, Nasi Goreng Kampung yang harum, hingga cita rasa Laksa Betawi yang menyegarkan, bisa kamu nikmati di Kafe Betawi.
Restoran yang menyajikan aneka makanan khas Indonesia ini merilis Paket Bedug, menu spesial khusus Ramadhan 2023 seharga Rp 79.000.
Promo menu Ramadhan Kafe Betawi terdiri dari empat macam dan tersedia mulai 22 Maret 2023 hingga 22 April 2023.
Menariknya, semua paket buka puasa di restoran ini sudah dilengkapi dengan takjil gratis berupa Bumbur Sumsum, Kolak Biji Salak, Cincau Hijau, atau Singkong Mutiara.
Kafe Betawi menyajikan satu takjil untuk setiap Paket Bedug. Namun, jenis takjilnya akan berbeda setiap hari.
Paket Bedug 1 terdiri dari Soto Ayam Betawi, Nasi Putih, Perkedel, dan Aqua Reflection 380 mililiter.
Porsi Soto Ayam Betawi di restoran ini cukup besar. Emping garingnya menyatu dengan kuah soto yang creamy dan gurih.
Kuah yang terbuat dari campuran santan dan susu ini tidak begitu kental, terasa ringan saat disantap.
Harum bawang goreng dan daun bawang melengkapi sajian ini, tidak lupa dengan suwiran ayam yang terasa empuk di mulut.
Soto Ayam Betawi sebenarnya nikmat disantap selagi hangat, tetapi rasa enaknya tidak begitu berkurang saat saya nikmati setelah dingin.
Menemani soto, seporsi Perkedel berisi dua buah dan nasi putih membuat porsi komplet ini semakin mengenyangkan.
Tekstur perkedelnya padat dan empuk. Ada sedikit rasa gurih dan nikmat disantap bersama dengan soto yang sudah dicampur dengan sedikit sambal pedas.
Paket Bedug 2 terdiri dari Laksa Betawi, Tempe Mendoan, dan Aqua Reflection 380 mililiter.
Baca juga:
Rasanya kurang lengkap bila tidak menikmati laksa di restoran ini. Beruntungnya, ada paket buka puasa berisi Laksa Betawi.
Porsinya masih sama dengan soto, dihidangkan di mangkuk sedang cenderung besar, dengan isian penuh.
Potongan ketupat tertutup kuah laksa berwarna kekuningan. Di bagian atasnya bisa dilihat jelas taoge, telur rebus, dan ayam suwir.
Gurih bercampur aroma harum langsung terasa saat menyeruput kuah laksa. Ada sedikit manis yang terasa di akhir pengecapan.
Tidak lupa menambahkan sedikit sambal ke dalam kuah laksa dan membuat rasanya semakin menyegarkan.
Selanjutnya, ada Paket Bedug 3 berisi Soto Mie, Tempe Mendoan, dan Aqua Reflection 380 mililiter.