KOMPAS.com - Resep sop kaki kambing ini bisa kamu coba masak di rumah untuk mengolah kaki kambing saat Idul Adha.
Rebus kaki kambing dengan 750 ml air hingga empuk. Masukkan garam agar aromanya tidak amis.
Ada penggunaan kentang rebus atau goreng, tomat segar, acar, dan sambal sebagai pelengkap yang membuatnya semakin nikmat.
Baca juga:
Ikuti resep sop kaki kambing khas Betawi untuk lima porsi makan dari buku "116 Resep Sop, Soto, & Hidangan Sayur" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan
Bumbu halus
Bumbu lain
Bahan pelengkap
Buku "116 Resep Sop, Soto, & Hidangan Sayur" (2014) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram