KOMPAS.com - Kue rangi merupakan jajanan tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran tepung sagu dan kelapa muda parut.
Umumnya, kue rangi dihidangkan dengan saus gula merah yang legit. Cara membuat kue rangi diperlukan cetakan khusus untuk memanggangnya.
Dilansir dari Majalah Saji / ED 480 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, bikin kue rangi klasik untuk empat loyang.
Baca juga:
Bahan
Bahan saus
Majalah Saji / ED 480 2020 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Gramedia.com.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.View this post on Instagram