Resep Ikan Kembung Air Fryer dan Tumis Buncis, Lauk untuk Bekal Kantor

KOMPAS.com - Ikan kembung dapat diolah menjadi beragam masakan enak, salah satunya yaitu ikan kembung goreng.

Jika biasanya menggoreng ikan membutuhkan minyak goreng yang banyak, maka kali ini kamu cukup menggunakan air fryer. 

Sajian simpel ikan kembung goreng dapat dijadikan sebagai salah satu lauk pendamping nasi bento untuk bekal ke kantor.

Resep bento ikan kembung selengkapnya bisa dilihat di laman instagram @My. Foodplace berikut.

Baca juga:

• Resep Bento Pasta Saus Keju, Ide Bekal Sekolah Anak
• Resep Bento Nasi Goreng Sosis, Kreasi Bekal Anak
• 8 Tips dan Kunci Membuat Bento untuk Pemula, Seimbangkan Menunya

Resep ikan kembung air fryer dan tumis buncis

Bahan:

• 1 ekor ikan kembung (bersihkan)
• 1 buah jagung
• 50 gram buncis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan minyak wijen 
• 1 sendok makan madu
• 1/2 sendok teh kecap asin
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sendok teh garam
• Mentega secukupnya
• Lada secukupnya

Baca juga:

• Resep Bento Telur Puyuh dan Brokoli Rebus, Menu Simpel buat Ngantor
• Resep Bento Spageti dan Ayam Teriyaki, Cara Mudah Bikin Bekal Piknik
• Resep Bento Mi Goreng, Bekal Sekolah Praktis 2 Langkah Masak

Cara membuat bento ikan kembung:

1. Campurkan saus tiram, minyak wijen, madu, dan kecap asin ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.

2. Sayat-sayat badan ikan kembung lalu siram campuran saus ke ikan kembung. Setelah itu masak ikan di dalam air fryer menggunakan suhu 180 derajat celsius selama 20 menit, lalu sisihkan.

3. Panaskan sedikit mentega lalu tumis bawang putih, jagung, buncis, kecap asin, garam, dan lada hingga sayuran agak layu, kemudian sisihkan.

4. Sajikan ikan kembung, dan tumis sayuran bersama nasi putih untuk bekal.

@my.foodplace Bikin menu Bento Ikan Kembung & Tumis Sayuran untuk bekal WFO, yuk! Let's try it out ???? #bento #ikankembung #tumis #sayur #reseptiktok #kulinertiktok #SerunyaKuliner #SerunyaBelajar #idemasaksimple #challenge #fyp ? Sunny Day - Ted Fresco