Kulkas Mati karena Listrik Padam, Apa Makanan yang Harus Dibuang?

KOMPAS.com - Pemadaman listrik memang tidak bisa dihindari, terkadang cepat atau malah lebih dari empat jam.

Salah satu benda elektronik yang berdampak adalah kulkas, di mana sebagai penyimpan makanan.

Simak penjelasan makanan apa saja yang bisa disimpan, setelah beberapa jam listrik padam, dikutip dari laman Thekitchn.com.

Baca juga:

• Cara Simpan Es Teh Seduh di Lemari Es, Hindari Buah-buahan dan Garnish
• 3 Cara Simpan Tteokbokki agar Tahan 5 Hari, Jangan Taruh Freezer
• Cara Simpan Ikan Asap agar Tahan hingga Setahun, Perlu Kulkas?

Atur suhu terlebih dahulu

Kamu harus siap menghadapi pemadaman listrik kapan saja, termasuk dalam menyetel suhu lemari es yang tepat. 

Atur suhu satu koma enam hingga tiga koma tiga derajat celcius untuk menjaga makanan tetap awet, selama beberapa jam setelah listrik mati.

Berapa lama makanan dingin aman dikonsumsi?

Saat listrik padam, pantau sampai berapa lama, pastikan selalu menutup pintu kulkas sebab suhu akan tetap dingin lebih lama.

Makanan yang disimpan di lemari es masih aman dikonsumsi jika waktu listrik padam tidak lebih dari empat jam.

Makanan yang harus dibuang

Ketika empat jam habis dan listrik masih padam, kamu harus memeriksa suhu di dalam lemari es.

Setelah suhu di dalam mencapai empat koma empat derajat celcius atau lebih tinggi, makanan mudah rusak hanya memiliki waktu simpan dua jam lagi. Sebelum benar-benar harus dibuang.

Makanan yang harus dibuang setelah melewati dua jam, berikut daftarnya:

• Sop dan semur
• Daging, unggas, dan makanan laut: yang dimasak maupun mentah
• Keju, bertekstur lembut, diparut, dan rendak lemak
• Produk olahan susu
• Susu kedalai dan kacang
• Telur
• Buah, potong buah
• Bumbu ikan, saus tiram, saus krim, saus spageti, mayones yang telah lebih dari 10 derajat celcius, selama delapan jam atau lebih 10 derajat celcius.
• Roti
• Pasta salad
• permen
• Sayuran 
• Tahu

Makanan yang bisa disimpan:

• Keju, bertekstur keras yang diparut seperti parmesan dan romano
• Mentega dan mergarin
• Buah, jus bauh, buah kaleng, buah utuh, dan buah kering
• Bumbu, selai kacang, selai, jeli, saus tomat, saus pedas, acar, dan kecap
• Roti gulung, kue, waffle, pancake dan muffin
• Sayuran mentah
• Bumbu rempah.

Baca juga:

• Cara Simpan Ikan Segar Tanpa Kulkas, Bisa Pakai Es Batu dan Garam
• Jangan Pakai Telur dari Kulkas untuk Bikin Kue, Simak Alasannya
• 6 Cara Benar Simpan Ikan agar Tetap Segar, Jangan Asal Masukkan Kulkas

 

 

 

View this post on Instagram

 

 

 

A post shared by Foodplace (@my.foodplace)