Resep Bihun Goreng Bakso, Ide Bekal Kantor Mengenyangkan

KOMPAS.com - Bingung mau bawa bekal apa? Coba buat bihun goreng bakso untuk bekal kantor.

Cara membuat bihun goreng bakso cukup mudah. Kamu hanya membutuhkan bihun, potongan sayuran, bakso, dan bumbu.

Bihun goreng ini tidak memakai kecap sama sekali. Namun, kamu bisa menambahkannya agar warnanya lebih coklat dan terasa manis.

Ikuti resep bihun goreng bakso untuk bekal kantor yang mengenyangkan dari buku "50 Menu Bekal Kantor Hits di Instagram @kummelissa" (2018) oleh Melissa Fitrialistanti terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.

Baca juga:

• Resep Chicken Katsu dengan Sausnya, Bisa Jadi Bekal Makan Siang
• Resep Nasi Goreng Hijau Udang untuk Sarapan atau Bekal Kantor
• Resep Bento Spageti dan Ayam Teriyaki, Cara Mudah Bikin Bekal Piknik

Resep bihun goreng bakso

Bahan:

• 1 (125 gr) bungkus bihun beras
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 3 buah buncis, potong 0,5 cm
• 1 genggam kol, iris tipis
• 5 buah bakso, potong jadi 3
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1 batang seledri, iris tipis
• 1/2 sdt merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• Kaldu bubuk sesuai selera
• 250 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis