KOMPAS.com - Cara membuat sate kambing empuk dan tidak bau prengus masuk dalam salah satu berita yang banyak dibaca di Food Kompas.com dari 19-21 Juli 2021.
Selain itu, berita lain yang juga mendapat perhatian terkait dengan resep kambing bumbu rica-rica.
Dua berita masuk dalam jajaran lima berita terpopuler adalah resep tongseng kambing santan dan sederhana.
Baca juga: Resep Jus Pepaya Nanas untuk Hindari Begah Usai Makan Gulai Kambing
Lebih lengkap, berikut berita terpopuler Food Kompas.com dari 19-21 Juli 2021.
Sate kambing merupakan salah satu sajian yang selalu ada saat Idul Adha. Olahan daging kurban ini banyak disukai karena cita rasanya yang lezat.
Sayangnya, mengolah daging kambing untuk sate gampang-gampang susah. Sebab, daging kambing memiliki bau prengus yang agak sukar dihilangkan.
Simak tips membuat sate kambing empuk dan tidak bau berikut ini.
Jika hari ini kamu kebagian daging kambing kurban, coba olah menjadi tongseng kambing. Kamu dapat membuat tongseng kambing sederhana menggunakan bumbu instan.
Baca juga: Resep Krecek Daging Sapi Pedas, Tesktur Empuk dan Bumbu Meresap
Sajian ini dapat dimasak oleh anak kos karena bumbunya cukup praktis.
Berikut resep dan cara membuat tongseng kambing lebih enak meskipun pakai bumbu instan.
Kambing tak melulu diolah jadi sate atau sop. Kamu bisa menumis daging kambing dengan bumbu rica-rica.
Sajian ini cocok untuk kamu yang doyan makan pedas. Selain itu kambing rica-rica juga nikmat disantap dengan ketupat.
Selengkapnya, resep kambing bumbu rica-rica untuk olahan daging kurban.
Tongseng kambing menjadi salah satu menu andalan saat Idul Adha. Olahan daging kurban ini dapat dimasak tanpa santan.
Baca juga: Apa Keistimewaan Daging Sapi Limosin? Sering Jadi Kurban Artis dan Politkus