Resep Egg Silky Pudding untuk Ide Jualan yang Kekinian

KOMPAS.com- Ada resep silky pudding dalam cangkang telur yang bisa kamu jadikan ide jualan unik.

Selain unik, bahan dan cara membuatnya terbilang cukup mudah. Kamu bisa memasarkan silky pudding ini secara online melalui media sosial atau marketplace.

Coba buat resep egg silky pudding dari buku “40 Kreasi Puding Karakter” karya Lanny Soechan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Baca juga: Resep Puding Cendol, Bentuknya Cantik Cocok Jadi Hampers Akhir Tahun

Resep egg silky pudding

Bahan I:

• 1.500 ml susu cair
• 1.000 ml air
• 50 gram creamer
• 165 gram gula pasir
• 7 gram agar-agar
• 1 sdt jelly super

Bahan II:

• 1 butir kuning telur
• 1 sdm gula pasir

Bahan III:

• Cangkang telur secukupnya
• Whipped cream secukupnya

Baca juga: Resep Puding Mangga dari Buah Asli, Dessert buat Makan Siang

Cara membuat egg silky pudding:

1. Campurkan susu cair, air, creamer, gula pasir, agar-agar, dan jelly super. Rebus hingga mendidih.

2. Masukkan kuning telur dan gula pasir. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

3. Siapkan cangkang telur yang sudah dibersihkan dengan air panas.

4. Masukkan adonan silky dessert ke dalam kulit telur.

5. Biarkan dingin dan mengeras, baru hiasi dengan whipped cream di atasnya.

Buku “40 Kreasi Puding Karakter” karya Lanny Soechan terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli Gramedia.com.