Bolehkah Penderita Diabetes Minum Air Kelapa Muda? Ini Kata Ahli

Dia menjelaskan, kandungan gula di air kelapa sebagian besar adalah glukosa yang bersifat metabolik dan boleh dikonsumsi sesekali.

"Membatasi konsumsi hingga 200 ml bisa membantu menjaga kadar gula. Dan perlu diingat, air kelapa lebih baik dibandingkan jus buah, minuman soda, atau es krim apa pun untuk penderita diabetes,” ungkap Kothari.

Idealnya, kata Kothari, air kelapa dikonsumsi bersama dengan kacang-kacangan atau biji-bijian untuk mencegah lonjakan gula.

Hindari mengonsumsi air kelapa terlalu banyak karena bisa menyebabkan kembung atau akumulasi gas pada beberapa orang.

Minum air kelapa terlalu banyak juga dapat menyebabkan buang air kecil berlebihan dan pilek lantaran memiliki efek mendinginkan sistem tubuh.

Baca juga: Kelompok Orang yang Perlu Menghindari Minum Air Kelapa, Siapa Saja?

Manfaat air kelapa untuk penderita diabetes

Dilansir dari Vinmec, air kelapa dengan kandungan gula yang rendah justru memberikan manfaat bagi penderita diabetes.

Jika dikonsumsi secukupnya, minuman manis alami ini membantu menurunkan gula darah dalam tubuh.

Air kelapa membantu mengontrol gula darah karena kandungan potasium, mangan, magnesium, vitamin C, dan L-arginin yang tinggi.

Kandungan zat-zat tersebut mampu meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin, menghambat stres oksidatif, dan mencegah komplikasi diabetes.

Beberapa penelitian menunjukkan, air kelapa memiliki kemampuan untuk meningkatkan stres oksidatif secara signifikan, sehingga membatasi komplikasi berbahaya pada jantung, saraf, dan ginjal.

Penelitian lainnya yang dimuat dalam jurnal Amerta Nutrition pada 2023 mengungkap, air kelapa dapat membantu meningkatkan metabolisme pada penderita diabetes melitus tipe 2 melalui aktivitas antioksidan dan kandungan arginin.

Manfaat ini diperoleh dari kandungan biologis aktif seperti protein, asam amino, asam lemak, mineral, vitamin, dan senyawa fenolik.