Cara Memilih Kurma Berkualitas Bagus, Kenali Ciri-cirinya Berikut Ini

Cara memilih kurma yang bagus

Sebelum membeli kurma, pastikan memilih kurma yang dijual dalam tempat tertutup rapat sehingga tidak terkena paparan debu dan kuman.

Dilansir dari Kompas.com (25/3/2023), berikut beberapa tips memilih buah kurma yang berkualitas baik.

1. Pilih kurma kering

Kurma dijual dalam tiga kategori, yakni basah, segar, dan kering. Untuk mendapatkan buah dengan kualitas baik, pilih kurma yang kering. Kurma kering punya rasa buah yang manis alami sehingga rasanya lebih enak.

2. Hindari kurma lunak

Kurma secara alami memiliki tekstur daging yang liat atau agak keras. Buah yang terlalu lunak justru kemungkinan mengandung pemanis buatan. Karena itu, pilih kurma dengan permukaan cukup keras.

3. Perhatikan batangnya

Batang kurma diketahui dapat menjaga rasa manis dari kurma. Karena itu, pilihlah kurma yang dijual masih memiliki batang. Buah tersebut kemungkinan punya rasa lebih manis.

4. Warna rata

Selanjutnya, perhatikan warna permukaan daging kurma. Pilihlah buah yang warnanya merata dan tidak rusak.

5. Cek kemasan

Kurma yang dijual di pasaran akan dikemas menggunakan kotak plastik atau kardus. Pastikan kemasan kurma dalam kondisi tertutup rapat dan baca informasi pada label kemasan.