3 Ikan Pantangan Penderita Darah Tinggi, Hati-hati Risiko Penyakit Jantung

KOMPAS.com - Sejumlah penelitian menemukan, ikan berminyak dapat membantu melindungi jantung dan otak manusia dari penyakit.

Makanan ini kaya akan jenis lemak tak jenuh ganda penting bernama omega 3, yang telah terbukti membantu menurunkan tekanan darah.

British Heart Foundation (BHF) mengatakan, tekanan darah tinggi dapat menimbulkan ancaman serius bagi kesehatan, terutama jantung.

Saat seseorang mengalami tekanan darah tinggi secara konsisten, aliran darah melalui pembuluh menjadi kuat, bergejolak, dan menyebabkan pengerasan pada dinding pembuluh.

Kondisi tersebut membuat jantung harus bekerja di bawah tekanan, yang secara dramatis meningkatkan risiko serangan jantung, stroke, hingga gagal jantung.

Meski ikan bisa melindungi jantung, namun beberapa ikan sebaiknya tidak dikonsumsi karena berpotensi mengandung merkuri lebih banyak dari jenis ikan lainnya.

Bukan hanya itu, ikan-ikan ini juga relatif mengandung asam lemak omega 3 lebih rendah daripada makanan laut lain.

Lantas, apa saja ikan yang sebaiknya dihindari penderita darah tinggi?

Baca juga: Jenis Ikan yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat, Apa Saja?

Ikan pantangan penderita darah tinggi

Sebuah penelitian dalam jurnal Hypertension mengungkap hubungan yang mengejutkan antara asupan ikan dan peningkatan tekanan darah.

Dikutip dari laman Express, penelitian tersebut mengaitkan merkuri dalam makanan laut dengan tekanan darah tinggi.

Kendati demikian, penulis utama dan profesor epidemiologi Eric Dewailly menegaskan, temuan ini bukan alasan untuk berhenti mengonsumsi ikan.

"Peningkatan kecil tekanan darah akibat metilmerkuri tidak akan pernah melebihi manfaat asam lemak omega 3," ujarnya.

Merkuri (Hg) adalah logam berat yang secara alami ada di tanah, air, dan udara. Selain menjadi salah satu pencemar lingkungan, logam ini pun menimbulkan gangguan bagi kesehatan.

Sayangnya, ikan, makanan yang sangat bergizi, merupakan sarana utama penyaluran logam ini ke manusia dalam bentuk organiknya, metilmerkuri (MeHg).

Sebagai pencegahan, tak ada salahnya untuk menghindari sejumlah ikan rendah omega 3 dan tinggi merkuri berikut, seperti ikan predator besar.