KOMPAS.com - Kuliner mi bandung atau mee bandung tengah menjadi perbincangan warganet di media sosial X.
Dalam cuitan yang diunggah pada Rabu (6/12/2023), disebut bahwa mi bandung bukan berasal dari Bandung, Jawa Barat.
"Ini seperti mi bandung. Tapi mi ini tak ada di Bandung, hanya ada di Malaysia," tulis unggahan di akun @tanyakanrl itu.
Unggahan itu diperoleh dari potongan video kartun animasi anak-anak berjudul Upik-Ipin.
Warganet kemudian ikut meninggalkan komentar dalam unggahan tersebut.
"Iya bener. Mee Bandung emang asli Johor, hanya pakai nama "bandung" dan emang buka dari bandung," kata akun @fi_sa*******.
Lantas, dari mana asal kuliner mi bandung?
Serupa dengan bika ambon yang bukan berasal dari Ambon, kuliner mi bandung juga bukan berasal dari Bandung, Jawa Barat.
Dilansir dari Taste Atlas, mi bandung atau ditulis mee bandung adalah olahan tradisional mi yang berasal dari Muar, Johor, Malaysia.
Di Muar, kuliner sup yang dipadukan dengan mi ini sangat populer.
Penamaan mee bandung menunjukkan adanya pengaruh Tionghoa. Pasalnya kata "mee" adalah pelafalan bahasa Tionghoa untuk "mi".
Sedangkan kata "bandung" adalah kata dalam bahasa Melayu yang berarti "campuran". Diperkirakan karena mengacu pada beragam bahan yang digunakan dalam hidangan ini.
Jadi, kata "bandung " di sini tidak berkaitan dengan nama kota Bandung di Indonesia.
Hidangan mee bandung memadukan mie kuning dengan kuah kental dan pedas yang terdiri dari cabai, bawang, terasi, dan udang kering.
Mee bandung diberi berbagai macam kondimen yang terdiri dari telur rebus, udang, bakso, sayuran, dan terkadang daging sapi.