6 Cara Sehat untuk Mempermanis Kopi Tanpa Tambahan Gula

KOMPAS.com - Kopi menjadi salah satu minuman populer yang banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan di seluruh dunia.

Selain itu, saat ini kopi juga banyak disajikan dengan beragam bahan tambahan seperti gula, krim, susu, pemanis buatan, dan topping lainnya yang membuat kopi menjadi lebih berkalori.

Meski begitu, sudah bukan rahasia lagi bahwa gula dan pemanis buatan yang Anda masukkan ke dalam kopi bisa berdampak kurang baik bagi kesehatan.

Diketahui, pemanis mengandung kalori yang tinggi, apabila dikonsumsi terlalu banyak dapat menyebabkan penambahan berat badan dan memicu diabetes.

Untuk itu, bagaimana membuat kopi menjadi manis dan tetap sehat penting untuk diketahui, terlebih untuk Anda yang penggemar kopi.

Baca juga: 9 Kopi Terpopuler di Asia Tenggara, Apa Saja?

Lantas, bagaimana cara sehat untuk mempermanis kopi tanpa tambahan gula?

Baca juga: Lebih Baik Mana, Minum Kopi Sebelum atau Sesudah Olahraga?

Cara sehat untuk mempermanis kopi tanpa gula

Unsplash Ilustrasi minum kopi

1. Madu murni

Dilansir dari Live Science, pengganti gula yang bisa Anda coba untuk ditambahkan ke secangkir kopi adalah madu murni.

Meskipun madu murni mengandung lebih banyak kalori dibandingkan gula, namun menurut World Shift International, madu justru bisa membantu menurunkan berat badan.

Madu lebih kecil kemungkinannya dibandingkan gula untuk menyebabkan lonjakan dan penurunan kadar gula darah yang cepat sehingga meningkatkan rasa lapar.

Selain itu, madu juga mengandung vitamin dan mineral, yang di antaranya seperti magnesium, kalium, kalsium, zat besi, belerang, tembaga, yodium, seng, fosfat, vitamin A, vitamin C, dan berbagai vitamin B.

Tak hanya itu saja, madu juga merupakan antioksidan dan berperan sebagai agen antijamur dan antibakteri.

Madu dapat membantu mengendalikan masalah pencernaan seperti diare, gangguan pencernaan, dan sakit maag.

Baca juga: Berapa Batas Aman Minum Kopi dan Teh dalam Satu Hari?

2. Sirup maple

SHUTTERSTOCK/SHOWCAKE Ilustrasi sirup maple (maple syrup). Gula putih ditambah sirup maple adalah bahan pengganti brown sugar.

Pada 2010, peneliti dari Universitas Rhode Island menemukan bahwa sirup maple murni mengandung fenolik, yaitu senyawa antioksidan yang sama yang ditemukan dalam buah beri.